Divers avec levure

Pour 6/8 petites brioches: 180g de farine 1 oeuf 5 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 20cl de crème liquide entière carrés de chocolat[...]

Pour un gâteau de 40x25cm bords 3cm de hauteur : Pour la pâte : 250g de beurre mou 250g de sucre 2 yaourts à la vanille de 125g 6 oeufs 500g de farine 1 sachet[...]

Il y a de cela presque un an, je publiais une liste d'adresses gourmandes à Sherbrooke. Mes habitudes ainsi que les commerces de la ville étant en constante[...]

Je reçois la newletter de Madame Figaro et j'avoue que j'aime beaucoup leurs recettes. Cette fois-ci, j'ai craqué sur un gâteau au chocolat. Simple à faire et[...]

On clôture cette semaine spéciale pâtisserie par un dernier article. Je vous propose une recette de mini tartelettes surmontées d'une rosace à base de[...]

C'est vraiment rare que je publie des recettes sucrées, la dernière étant celle du surprenant carrot cake . Et la précédente, celle du gâteau au yaourt marbré[...]

Pain potimarron raisins Un pain d'automne orange et gourmand pour le goûter ou le petit déjeuner. J'ai hésité à l'appeler brioche , c'est moelleux et attirant[...]

Pour la pâte : 3 bananes extra mûres ! 100g de margarine allégée 200g de sucre 250g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la garniture : 250 à 300g[...]

Ingrédients: 250g de miel 10cl de lait 2 œufs 50g de cassonade 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 càc d'épice à pain d'épice[...]

Salem aleykoum, Bonjour Encore une participation à un tour en cuisine de Miss Cuisine Pour ce tour je dois piocher une recette sur un blog bien nouveau et bien[...]

Une pâtisserie classique canadienne, la fameuse queue de castor est un beignet de forme ovale tout comme la queue de notre animal national. La queue de castor[...]

Pour un lapin d’environ 25cm de haut : Pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide 15% ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g[...]

Pour cette recette j'ai utilisé la recette de la pâte des briochettes et la recette de la crème pâtissière du Chinois. Ingrédients : pour une quinzaine[...]

J'ai souvent parlé de ma passion pour Julie Andrieu et de ses émissions que je suis depuis très longtemps. Ses livres sont ma bible de cuisine (avec ceux[...]

Ils étaient depuis quelques temps déjà dans « mon panier à idées »…. Je savais bien qu’ils me combleraient de gourmandise quand je les[...]

Il y a tellement de neige déjà en ce mois de décembre 2013 qu'on sait bien qu'on aura un Noël blanc cette année! Quand j'ai vu la beauté concoctée par la puce[...]