Divers avec epices

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Ouf ! Juste à temps ! J'imagine que beaucoup d'entre vous auront du foie gras au menu pour le réveillon du Nouvel An. J'imagine aussi que, comme moi, vous vous[...]

Voilà bien un petit biscuit sans prétention, ultra vite réalisé et toujours délicieusement bon. Ce qui est bien aussi avec ce type de petit biscuit, c'est[...]

Ingrédients : - 3 c.s de thé noir/irish breakfast tea - 1 tasse de lait entier (environ 200g) - 170g de beurre doux à température ambiante - 100 g de sucre - 2[...]

Crème catalane au safran et brioche perdue betteraves rouges et fraises Il y a quelques semaines 750 g a lancé un défi à 20 blogueurs dont je faisait partie:[...]

On arrive en période de Fêtes de Noël et je vous ai préparé un Cake Financier et toutes les saveurs que j'ai voulue y ressortent tellement bien ..... Une belle[...]

Oui, vous avez bien lu. Et quelle idée j'ai eu de vouloir recréer un aliment constitué de gluten pur en version sans gluten ! Si le seitan est riche en[...]

Pad Thaï Aujourd'hui nous partons en Thaïlande avec un grand grand classique qui est un régal très rapide à préparer (un plat de rue ;-) : le Pad Thaï . Il[...]

À votre avis qu'est ce qui différencie les cookies américains de nos cookies français? En premier lieu , le sucre. C'est le brown sugar et non le sucre de[...]

Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation... Le temps des confitures en arrivé ! Ou, disons qu'en cette période de fin d'été on a plus envie[...]

Confit d'oignons maison Le confit d'oignon maison est très facile à réaliser, très pratique mais surtout il a un charme fou. Une saveur typée (bon il y a des[...]

Glace aux speculoos L'autre jour je vous ai proposé ces merveilleux biscuits que sont les speculoos et aujourd'hui c'est le tour de la glace aux spéculoos[...]

Côté confiture je suis plutôt difficile, surtout depuis que nous faisons nos confitures maison avec ma Maman. Nous aimons toutes deux avoir les saveurs des[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]