Divers avec zeste

Il y a quelques jours j'ai profité d'une promo sur des ananas et ce matin j'ai réalisé que mes deux ananas commençaient à bien mûrir. J'ai préparé un gâteau à[...]

Nous avons de la chance. La demoiselle est généreuse, elle a pensé à nous offrir ces biscuits maison. Ils ont fait le voyage Paris-Suisse sans encombre.[...]

Cette année, j'ai testé pas mal de bûches. Voici toutes les astuces et idées pour faire tout plein de bûches différentes, toutes faciles. Ce qu'il faut[...]

La tablette coco (ou sicacoco en Guadeloupe) est la sucrerie des Antilles. Il ne te faut rien pour la faire que du coco et du sucre!! Ah oui de l'huile coude[...]

Gâteaux au sucre Muscovado Comme je vous le disais il y a peu, je puise souvent mes idées cuisine dans les magazines. "Saveurs" est l'un de mes favoris, dans[...]

Cakes aux betteraves rouges 250 g de farine de petit épeautre fraîchement moulu 300 g de betteraves rouges crues râpées 1 sachet de levure bio 1 cuillerée à[...]

Un cake simple mais très parfumé! J'ai beaucoup aimé sa texture. Ingrédients 140gr de sucre roux 3 oeufs 180gr de farine 1 c. à c. de levure zeste d'une orange[...]

Ce gâteau de carottes marie le parfum du sucre de canne complet qui évoque le caramel et celui du zeste de citron. La carotte dans cette version sucrée devrait[...]

Un dessert classique, revisité avec des pistaches et un zeste d'orange. C'est délicieux et très parfumé. La crème allégée en fait un dessert très raisonnable.[...]

Les oranges tout comme les citrons dégagent un parfum vraiment délicieux et frais lorsqu'on les épluche, les coupe ou les zeste, mais l'orange et moi ça fait[...]

Un gâteau de saison, facile à faire et qui se garde un peu! Idée glanée dans le très chouette livre La Pâtisserie Maison de Marlette, pour honorer, avec la[...]

Voici un dessert aux fraises et à la rhubarbe, ces fruits dont on attend avec impatience le retour. La pâte à tarte "maison" est parfumée avec un jus de[...]

Il n'y a pas un Samedi où je vais au marché pour faire le plein de fruits et de légumes pour la semaine sans que mon maraîcher ne m'offre un citron jaune.[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Cette semaine j'ai fêté mes 1 an dans mon nouveau travail donc comme le veut la tradition j'ai apporté de quoi sustenter quelques appétits pour la pause café.[...]

Ma tarte au fromage blanc classique ( cette recette ), mais avec une base de pâte sans gluten pour ceux qui doivent veiller à en consommer moins ou plus du[...]

On est vraiment en mode fonds de tiroirs avec un départ en vacances très proche...alors ces financiers, c'est vraiment du bidouillage et du bidouillage[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 600g de filet mignon de porc - 2 oignons - 1 petit piment rouge - 90g de sucre de canne - un morceau de 3 cm de gingembre[...]

Après, POMMES , puis, CITRON , quelle belle surprise pour moi, l'arrivée du livre TARTE d ' Isabelle Lambert !  100 belles recettes de tartes salées et[...]

Je ne sais pas si vous connaissez la pogne ? C'est une brioche drômoise avec une mie un peu dense, faite à base de levain et parfumé à la fleur d'oranger, au[...]