Divers avec carvi

Pour faire plaisir aux ados, comme s'ils n'en consommaient pas assez ! L'utilisation d'une farine pas trop raffinée, de la T65 par exemple est nécessaire pour[...]

Voilà une heureuse découverte qui amène un plat ordinaire vers l'Himalaya... ou plutôt vers les plateaux éthiopiens puisqu'il s'agit d'une recette éthiopienne.[...]

Pancakes, steaks ou galettes, ces temps-ci j'ai une inclination particulière vers ces mets. A vrai dire j'aime beaucoup la praticité qu'ils offrent et la[...]

مطبقة Galette du sud tunisien Ingrédients : Pour la pâte: • 500gr de semoule fine • 1 sachet levure boulangère • de l'eau tiède Mélanger le[...]

Ca faisait un moment que j'avais envie de faire des burgers maison avec des pains à base de pâte de sésame noir, voilà qui est fait ! J'avais envie de beaux[...]

Me voila de retour après de longues semaines, que dis-je de longs mois, de silence. Ou quasi puisque je suis toujours restée très présente sur les réseaux[...]

Ça doit bien exister des journées de 36 heures...c'est fou comme j'ai pas le temps de tout faire ce qu'il y a sur ma liste des "to-do"...une chance il y a la[...]

Le riz noir est originaire de Chine. Il était, paraît-il, réservé à l'empereur. Le riz Venere quand à lui est un riz issu d'un croisement entre des riz[...]

C'est un Biryani comme ci-haut que j'avais en tête en m'amusant dans ma cuisine à tenter de le recréer... ...Un Biryani dégusté dans un resto de Bristol en[...]

Pain de seigle Le pain de seigle est un de ces pains un peu d'antan, à la saveur typée , la mie dense , de ceux qui se gardent bien et qui font partie de la[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen 27% des salariés emportent au travail le déjeuner qu’ils ont préparé chez eux . Quand j’ai entendu cette[...]

La dernière fois que j'ai pris l'avion, j'ai mangé un truc super bon! Oui, oui, tu as bien lu. Il y avait quelque chose de bon sur mon plateau repas. Non ce[...]

Zoom sur un des apéritifs que j'ai eu l'occasion de proposer lors du vernissage du dernier salon de créateurs Malmö & Lulea. L'évènement ayant pour thème[...]

Salutations Voyageur ! Tu as faim ? Ca tombe bien, je t’ai mis de côté (c'est-à-dire sauvé des quenottes de Preums) quelques crackers à la farine de pois[...]

Quoi de mieux en ce weekend ensoleillé qu'un petit apéro. Ne disposant ni de jardin, ni de terrasse, ni même de balcon, ... il a fallu ruser mais les fenêtres[...]

Salade hivernale avec un petit fenouil, quelques tranches de concombre coupées fines, 2 ou 3 fleurs de chou fleur violet et quelques cacahuètes. Pour la sauce[...]

La chakchouka…un plat si rapide à faire et si délicieux. Parfait pour les soirs de semaines (ou pas !), il est aussi le compagnon des tables[...]