Divers avec larges

Je vous avais promis un nouveau mode de cuisson pour le foie gras , c'est la cuisson sous vide mais pas besoin de machine . Le chef Greg Marchand du restaurant[...]

Après la liste de mes adresses gourmandes à Sherbrooke, voici celles de Québec. Il faut dire qu'avec l'Amoureux dans ma vie, le nombre de mes visites dans[...]

Londres, la capitale à voir, à vivre, à sentir, à revoir encore, et encore. Je pense qu'on ne s'en lasse pas. Pour mes séjours à l'heure britannique, je ne[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Pour le plaisir de participer à ce défi organisé par Recettes.de et aussi pour vous présenter une nouvelle façon de faire vos salades-repas. Au Canada et aux[...]

Voilà une adresse que j'ai envie de vous faire découvrir car elle est un peu atypique mais vaut le détour. Et quand je parle de détour, je pèse mes mots car[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen ≈ Voilà Noël est passé. Mais il est encore temps de tester des recettes qui vous serviront pour le Réveillon de la[...]

Préparez-vous pour un voyage culinaire hors norme, direction le Vietnam avec comme guides deux jeunes femmes françaises d'origine Vietnamienne : Anne-Laure et[...]

Pour une belle terrine de foie gras mi-cuit : 1 foie gras de qualité (le mien pesait 500 g) 1 cuiller à café très pleine de sel rose de l'Himalaya 1/2 cuiller[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Enfin, j'ai refait le plein de produits dernièrement! Cela faisait déjà un moment que je n'avais pas fait l'épicerie, et comme j'avais prévu cuisiner deux[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

Le week-end dernier, le village de Mougins accueillait pour la 10ème fois son Festival International de la Gastronomie, plus joliment appelé "Les Étoiles de[...]

Janvier 2020 ... On espère qu'elle sera belle, cette nouvelle année ! Il fait super-beau ... Je fais ce qui me plaît ... La Fête de la Truffe chez Jacques[...]