Divers avec pomme

Pour la première fois le blog a l'immense honneur d'accueillir un guest, et pas des moindres, puisqu'il s'agit de Monique (alias @Milei_K ) soit l'inspiration[...]

Je reviens d'un super week end dans le golfe armoricain. J'avoue... Je n'étais jamais allé en Bretagne, et bien ! Voilà chose faite ! Je suis très heureux[...]

Si je vous dis cuisine allemande, vous me répondez... choucroute! Le cliché n’est pas loin -clic- mais vous avez raison, le chou est présent et même très[...]

RECETTE DE FONDUE AU FROMAGE ET CIDRE DE POMME Recette publicitaire réalisée pour le Facebook - Les pains Ovenfresh Mettant en vedette le chef Nicolas Moreau...

Oui, je sais. ça ne manque pas de gâteau aux poires et aux pommes ici. Mais s'il ne fallait en retenir qu'une pour cette hiver ce serait celle là. Le mélange[...]

Aujourd'hui, pas de proportions, simplement des végétaux qui s'aiment fort bien dans mon assiette régulièrement. Associés à une sauce à la purée d'amande[...]

Aujourd'hui, je cède la parole aux garçons bruns par excellence, les Denis Drolet. Source Ils envahissent mon espace personnel du web pour vous informer que[...]

Un chutney bien relevé rafraîchit par des graines de carvi. Pour 1 pot 1 tasse d'abricots secs trempés 2 figues trempées 1 à 2 cuillères à café de graines de[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]

Pour cette dernière recette avant Noël, je vous propose une version plus moderne de la salade de betteraves rouges au pommes. Ce classique est ici revisitée en[...]

Bonjour, bonjour, Et oui, encore du sarrasin... Vu que je ne supporte plus le petit épeautre dans les recettes à cuisson courte, (et pourtant son goût était[...]

Ben oui, je parle encore du Pied de Cochon! On est allé à la cabane à sucre du PDC pour le menu automne (pommes et courges), avec mes amis habituels (ma super[...]