Divers avec safran

17 ème jour de l'Avent Ses recettes festives Joues de lotte au Champagne et safran des Vosges Riz de veau fermier aux morilles Tous les textes et photos de ce[...]

Ingrédients 500g de fromage 600g pommes de terre 150g de chorizo 20cL de crème liquide entière 20cL de lait 1/2 oignon Recette Eplucher et couper en fines[...]

Aujourd'hui, c'est jour de battle!..... Non, je ne suis pas devenue du genre belliqueuse.....c'est juste que je participe pour la première fois à la Battle[...]

Pour vous souhaiter un bon week end je vous propose une recette pour l'apéritif facile et rapide à réaliser . Cette verrine à base de potimarron est très[...]

Les frites sont cuites au four avec du sel, du safran (beaucoup) , un soupçon de curcuma, du substitut d'oeuf "Pane Riso" en poudre, puis de l'huile de[...]

Cette semaine un menu festif et printanier ! Menu  Printanier et festif Asperges "mimosa" et magret fumé (premières asperges et magret fumé d'Alsace) Joues de[...]

Premier week-end loin de Lyon depuis bien longtemps... Promenade dans les bois aux couleurs d'automne, coup d'oeil au Mont-Blanc au loin, petit bonjour aux[...]

Ce gratin sera parfait pour égayer accompagner des filets de poissons cuit au court bouillon. Pour un plat de Ø20 2 courgettes 4 cuillères à soupe de crème[...]

Plat hyper simple qui s'est fait beaucoup d'amis aux 2 soupers de Pâques, et ce, dans ses 2 versions. Il s'agit de riz cuit avec du safran et du bouillon[...]

Les fêtes de fin d'année arrivent et nous sommes tous et toutes à la recherche d'idées pour nos menus ou même de cadeaux gourmands. Je vous recommande alors[...]

J'adore recevoir des colis surprises, pas vous ? Et cette semaine, j'ai été gâtée par mon nouveau partenaire la safranière lorraine qui m'a envoyé des[...]

Un plat comme je les aime, des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles. Des vitamines pour affronter l'hiver tropical! Ingrédients 500gr de[...]

Le diplomate, un dessert consensuel, peut s'adapter à toutes les saisons. La base est la même : une crème anglaise, des biscuits à la cuillère imbibés de sirop[...]

Une recette réalisée il y a longtemps mais je la remonte car j'ai testé dans le cake factory Ingrédients 1 œuf 10cl de lait 300g de miel 250g de farine 50g de[...]

Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, Dorian nous a choisi un thème fort, "Furieusement marbré". Voici mon marbré : le brownie marbré au fromage blanc[...]

On poursuit notre lancée avec les douceurs qu'on aime à déguster en soirée avec un dessert lacté parfumé aux épices, rien de tel pour masquer la présence des[...]

J’ai préparé ce délice à la demande de l’une de nos invités dont ce sera l’anniversaire très bientôt, qui l’avait déjà dégustée une[...]

Gâteaux de semoule safrané Pe tits gâ teaux à la semoule et aux amandes avec le ur crème anglaise safranée. Je participe avec ce dessert au défi cuisine de[...]

Crème de riz au chocolat façon Danette Recette pour : 4 pers Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Très facile à réaliser Il faut : 25 g de crème de riz ( cela[...]

Je participe pour la 2ème fois à une battle food. (petit rappel: il s'agit d'un défi culinaire autour d'un thème imposé). Initialement c'est Carole du blog[...]

Un dessert raffiné et léger où les parfums se mêlent avec subtilité : safran, fleur d'oranger, pistaches. Un dessert comme une invitation au voyage .... pour[...]

Ça devient une tradition: tous les ans je fais voyager la galette au beurre salé que ma maman préparait pour l'épiphanie. Cette année direction la Grèce: ma[...]

La Battle Food, qu’est-ce que c'est ? La Battle Food est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea .[...]

Ingrédients 120 gr de pois chiches en conserve 90gr de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle tomate pour la[...]

Cela fait peu de temps que j'adore les tartes au citron. Avant je les trouvais un peu trop acides, ça c'était avant de goûter la délicieuse tarte au citron[...]

J’ai réalisé ce plat un jour où j’avais invité mes parents pour le déjeuner. Nous avons beaucoup aimé le mariage entre le parfum subtil du safran et[...]