Divers avec pain

Je vous disais récemment avoir reçu en cadeau un gros sac de pommes. Je cuisine allègrement les pommes depuis, et me suis mise à la recherche d'idées. En[...]

Aujourd'hui, besoin urgent de réconfort, car un vilain rhume me siphonne toute mon énergie! Petite, ma mère nous servait un pain aux noix et aux dattes qu'on[...]

Accompagnements que ma grande soeur m'a appris à faire et que j'adore mangé avec de la lasagne ou avec des pâtes. Et bien que je sois une grande défendrice du[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

IL ME RESTAIT 2 TASSES DE QUINOA CUIT DE LA RECETTE DE PAIN AUX BANANES QUE J'AVAIS FAIT. J'AI TROUVÉ CETTE RECETTE SUR COUP DE POUCE ET JE L'AI MODIFIÉ. CELA[...]

Pour un pain de seigle moyen, au goût corsé : 250 g de farine de seigle T 130 ou T 170 1 c à café rase de sel entre 180 et 250 g d'eau en bouteille à 30°C[...]

Une bien bonne soupe réconfortante et bien goûteuse qui fut bien appréciée. Portions : 8 5 gros oignons hachés finement 4 boîtes consommé de bœuf de 284 ml 2[...]

Plateau à tarte et assiette à dessert Easy Life Design Ingrédients: pour la pâte feuilletée (recette de Cristina ): 150 g. farine sans gluten Biaglut (sachet[...]

Pour une trentaine de pains d’épices : - 100 g de miel liquide - 100 g de sucre glace - 1/2 cuillère à soupe d’épices à pain d’épices[...]

I finally got my hands a few weeks ago on the famous book The bread baker's apprentice by P. Reinhart. Hurrah!! After reading so many good reviews about that[...]

Création de ma mère, une variation gourmande pour le petit déjeuner ou le goûter préparée avec de la pâte à pain  basique.  Prélever la quantité de pâte[...]

Pour réaliser ce plat vous avez besoin de : -1kg d'olive verte dénoyautée -Les cuisses de poulet ou un poulet complet -400g de viande hachée -200g de[...]

OU UN DÉLICIEUX PETIT DÉJEUNER VÉGÉTAL Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée de recette de brioche végétale. En fait, ce sont plutôt des pains au lait,[...]

1 contenant de 900 ml de bouillon de poulet 3 tasses d'eau 1 enveloppe de soupe minestrone de Knorr 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 c. tb. d'herbes[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Pour répondre à la demande d'Estelle, j'ai fait des manalas qui sont des petits bonhommes en brioche qui sont dégustés à la St Nicolas, en Alsace. Je n'en[...]