Divers avec larges

Les Briouates aux amandes et au miel sont de petites gourmandises croustillantes enrobées de miel qui nous viennent de mon pays d'origine Le Maroc. Elle se[...]

Il y a quelques jours, j'ai reçu un joli colis de la part d'Alexandra du site Ougashop pour parfaire mes compositions d'Halloween... Souvenez-vous: je vous ai[...]

Je ne sais vraiment pas ce qui m'a pris de me lancer là dedans. Vraiment. Je suis pas fan de cuisine américaine, en plus. Mais on a tous cette image de type[...]

Ingrédients: 400 g de noix 60 ml de sucre ½ c. à thé de cannelle moulue 1 paquet de pâte filo / 12-14 feuilles décongelées 200 g beurre fondu Sirop: 200[...]

Photo : Salon vins et terroirs Ce week-end au Parc des Expositions de Toulouse, se tenaient à la fois le Salon des Antiquaires et des Arts contemporains, et le[...]

À tout les ans je teste de nouveaux gâteaux au fruits mais à pâte plutôt blanche mais cette fois-ci je me suis laissée tentée par celui à pâte foncée. J'ai[...]

... plus connues sous le nom de cinnamon rolls... Après des années d'attente j'ai décidé de donner une réalité à mon fantasme boulanger, le cinnamon roll. Oui[...]

Cela fait une éternité que je veux m'essayer aux Donuts.. Voilà chose faite ! Et je ne suis pas déçu, ils sont délicieux.. et qui plus ai j'ai eu droit à[...]

Parce qu'on est mercredi!...ou parce que...il n'y a pas de raisons spéciales pour faire un cake aux poires, dessert vite fait, toujours apprécié :-)) sans plus[...]

Encore un petit régal qui se mérite! Mais quelle joie de faire sa pâte feuilletée et de la voir se développer à la cuisson, c'est presque magique. C'est le[...]

Chaque année, ma fille me demande un repas de Thanksgiving typiquement américain j'en avais présenté un sur mon blog , l'année passée les recettes sont ICI et[...]

Je ne sais pas si un jour j'arriverai à me corriger : j'ai sans cesse la manie d'épicer un peu trop mes plats. On dirait que je n'apprends pas de mes erreurs.[...]

Préparation : 20min environ Cuisson : 20 à 30min S i vous aimez l'alliance du miel et des épices, vous aimerez à coup sûr ce pain d'épices maison! Beaucoup[...]

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

Voici une recette qui peut ne pas paraître appétissante pour certains, j'en conviens, mais que je trouve délicieuse. Certes, il faut aimer la viande crue et[...]

J'ai préparé ce plat, lors d'un repas entre amis, avec beaucoup de plaisir car le mélange de toutes ces saveurs me tentait énormément. Le résultat fut vraiment[...]

Le ramadan est pour bientôt et il est de tradition de l’inaugurer par un plat aux saveurs sucrées. Pour changer des pruneaux d’Agen (que je réserve[...]

C’est en regardant Cyril Lignac cuisiner en direct pendant le confinement que j’ai eu l’idée de détourner sa recette de palmiers. En leur[...]

Début janvier rime avec galette des rois. Lundi dernier j'avais envie d'en cuisiner une mais finalement par manque de courage et de motivation, je suis allée[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui est plutôt une recette que l'on mange en automne ou en hiver, même si on l'a quand même beaucoup appréciée aussi à[...]

Dans le Saveurs du mois d'avril, il y avait une recette de nems au magret de canard, à base de magret séché et de feuilles de brick. Sauf que je n'avais pas de[...]

 (English will follow) Ces pancakes sont probablement les plus délicieux de mon répertoire sans gluten et sans produits laitiers. Les pommes râpées[...]

Ingrédients: pour la compote de pommes: 3 kg de pommes 9 càs sucre semoule 1 càc de cannelle en poudre pour la tarte: 5 jaunes d'oeufs 250 g. sucre semoule 180[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

... plus connues sous le nom de cinnamon rolls... Après des années d'attente j'ai décidé de donner une réalité à mon fantasme boulanger, le cinnamon roll. Oui[...]