Divers avec fécule

J'ai au congélateur un bon stock de petits fruits congelés et cette recette m'intrigait pas mal. J'ai bien aimé lorsqu'il était encore chaud mais honnêtement[...]

Toujours en mode Sochi 2014 pour les jeux de Sotchi, voici un autre dessert, chaud, réconfortant que mon amie d'origine russe m'a fait connaître. Ce dessert[...]

Vous dire l'odeur pendant la cuisson... J'ai hâte que le transmetteur d'odeurs existe! On n'aura plus besoin de partager des "recettes"; on n'aura qu'à[...]

C'est le genre de tarte que j'adore, de la pomme, des noisettes, de la cannelle... des parfums de saison ! Pour la petite histoire, le Streusel, ou Streunen en[...]

Pour ma dernière recette de l'année, Un cake pour le matin de Noël , moelleux , parfumé, et chocolaté , très gourmand, à faire la veille pour laisser le temps[...]

On reprend de bonnes habitudes alimentaires avec l'hiver qui arrive : légumes racines, popotte maison, plats savoureux, circuits courts et consommation locale[...]

Ingrédients: 120 ml eau 1 oeuf 50 g. coupeaux de chocolat noir (pour moi sans gluten) 30 g. cacao amer (pour moi sans gluten) 2 càc café soluble (pour moi sans[...]

Je fais généralement mon menu de la semaine le dimanche mais je travaille les dimanches. Il y a souvent des temps morts à ce dit boulot alors on apprend à[...]

Encore un laitage végétal avec des perles du Japon Exquidia qui sont magnifiques, de la cannelle, des fleurs d'hibiscus et des baies de Gogi Délicieux pour le[...]

Moussaka Il suffit de penser à la moussaka cette tourte fondante aux aubergines , ragoût de viande et béchamel pour que je me sente à nouveau en Grèce dans ces[...]

Et Merci ! Et voilà, c'est la dernière recette de l'année 2016. Une année qui est passée à toute vitesse. Une année qui m'a surprise car ça fait 4 ans que le[...]

Dernièrement, Løv Organic lancait trois nouveaux thés. Pour ma part, j'ai eu la chance de pouvoir goûter au Løvely Night, un thé à base de roïbos, donc sans[...]

Ingrédients : Biscuit fondant au chocolat : 80 g de chocolat noir amer 80 g de beurre 80 g d'œufs 75 g de sucre 12 g de farine 12 g de fécule 1,5 g de sel[...]

Un bon gâteau aux pommes, raisins secs et cannelle, pour le goûter. Il est excellent et idéal pour se réchauffer quand il fait froid et humide. Il est tout[...]

C'est en cherchant une recette de mousse au chocolat sans oeuf que je suis tombée sur la recette de Plaisir Végétal . Dans cette recette, la compote de pomme[...]

Encore un laitage végétal avec des perles du Japon Exquidia qui sont magnifiques, de la cannelle, des fleurs d'hibiscus et des baies de Gogi Délicieux pour le[...]