Divers

Pour continuer sur la lignée de l'émission "le meilleur pâtissier" j'ai essayé la tarte conversation qui me tentais trop!!! La pâte feuilletée express de[...]

Après avoir vu tous ces choux dans l'émission de M6 "Le meilleur pâtissier", il fallait que je me lance dans les choux à la crème. J'avait un peu peur car la[...]

Que vous dire de cette tarte, une véritable tuerie, qui a suscité des émois dès les premières bouchées. Une pâte crousti-friable légèrement parfumée à la[...]

Après la première version de la forêt noire selon Pierre Hermé , en voici une seconde selon Michalak. Sans doute que comme moi, s'agissant d'émission[...]

Une recette proposée à mon atelier enfant au salon du blog culinaire. Une pure merveille ... Bon il ne faut pas s'attendre à un goût de Nutella , mais[...]

Dimanche dernier, nous avons organisé un anniversaire surprise...pour mon papa, qui fête ses 60 ans... Et je tiens avant tout à remercier mes "petites mains"[...]

Comme chaque année, des créateurs et chocolatiers de renom ont imaginé puis créé leur bûches de Noël. Des bûches haute couture qui ne peuvent laisser[...]

En ce moment, ma soeur est surchargée. Entre l'ouverture de son restaurant (- ICI - , dont je vous ai parlé sur FB et montré des photos - ICI - ) et son[...]

Felder, Adam ou Michalak, ils sont trois à s'appeler Christophe et ont changé à tout jamais le monde des desserts sans compter qu'ils ont oublié d'être laids[...]

Croquez-Craquez Cette année encore, je suis revenue de vacances avec une cagette remplie de bons abricots du Lubéron ! Je ne savais pas trop comment les mettre[...]

Pas de recettes en ce moment sur le blog, je prolonge ma pause estivale... (ce ne sont pourtant pas les recettes qui manquent !) Mais je vous invite à[...]

OU PETITE DOUCEUR LIBANAISE Aujourd'hui, je vous propose un dessert frais et plutôt léger que j'ai absolument adoré: la mouhallabieh. Il s'agit d'un dessert[...]

Cette recette est un mélange de plusieurs recettes dont une base de la bûche de Christophe Michalak présentée dans le numéro de Gala gourmand de[...]

On a l'habitude des chaussons aux pommes et c'est déjà très bon. Ici, C. Michalak nous propose des chaussons aux saveurs exotiques : ses feuilletés sont[...]

OU PETIT DESSERT DE SAISON Aujourd'hui, je vous propose un dessert léger, délicieux et très simple à réaliser à base d'un fruit de saison que j'affectionne[...]