Divers sans bavette biscottes

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

En ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2012 : une sélection de recettes incontournables et j'en profite pour vous présenter[...]

Ça y est, j'ai trouvé le parfait dessert pour gâter votre amoureux pour la St-Valentin! Vous savez à quel point je suis dingue de la pâte à choux? Non??? Ça[...]

Pour ma première vrai publication sur caramel et chocolats, j'ai voulu quelques chose de gourmand à souhait au chocolat et au caramel. Donc quoi de mieux que[...]

qu'est ce que c'est ? un présentoir de sacs main ? d'agendas ? et non c'est la bûche de Noël crée par Christophe Michalak pour vos réveillons. Sur cette[...]

Felder, Adam ou Michalak, ils sont trois à s'appeler Christophe et ont changé à tout jamais le monde des desserts sans compter qu'ils ont oublié d'être laids[...]

Croquez-Craquez Cette année encore, je suis revenue de vacances avec une cagette remplie de bons abricots du Lubéron ! Je ne savais pas trop comment les mettre[...]

Cette recette est un mélange de plusieurs recettes dont une base de la bûche de Christophe Michalak présentée dans le numéro de Gala gourmand de[...]

J’ai découvert récemment les nonnettes, ces petits gâteaux à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel, spécialité de Dijon J’avais[...]

Pour son anniversaire, mon homme m'a réclamé un Paris-Brest, mais connaissant ses goûts ça m'a surprise... mais bon, pourquoi pas. Et puis il m'a dit que pour[...]

Je cherchais un gâteau pour fêter dignement mon passage dans une nouvelle décennie. Parmi mes gâteaux préférés, il y a la tarte au citron bien acide et bien[...]

C'est en suivant la première émission "Qui sera le prochain grand pâtissier" que j'ai découvert ce gâteau avec de la meringue croquante et sa ganache montée au[...]