Divers sans cacahuètes ganache cerise biscottes cacao

Ingrédients: -250 gr de chocolat à 70% -125 gr de crème fraîche -25 ml de lait -5 blancs d'oeufs -60 gr de sucre -1 pincée de sel maltesers Mikados[...]

Bonjour à tous ceux et celles qui me suivent un peu à travers ce blog. Tout d'abord, 1000 excuses pour cette longue absence, pas une seule recette depuis[...]

Recette tirée du livre de Michalak Pour 16 minis cupcakes - 100 gr beurre demi-sel - 100 gr sucre glace - 100 gr farine à gâteau - 1 oeuf - 80 gr de lait - 1[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de riz au lait au caramel, très facile et rapide à réaliser mais qui ravira petits et grands ! La recette pour 4[...]

Je tien à remercie Trinidad pour ce délicieux partage un flan avec une texture parfaite, un vrai délice très apprécier par tous a la maison, merci La[...]

Qui dit Euro & match de foot, dit aussi apéro! J'avoue ce que je préfère dans tout ça, ce sont les apéros et l'ambiance, car moi le foot je m'en passerai[...]

J'ai trouvé cette recette dans livre "C'est du gâteau!" de Christophe Michalak . J'adore ce livre... il faut que je vous le présente dans un prochain article[...]

Comme chaque année, des créateurs et chocolatiers de renom ont imaginé puis créé leur bûches de Noël. Des bûches haute couture qui ne peuvent laisser[...]

Comme chaque année, des créateurs et chocolatiers de renom ont imaginé puis créé leur bûches de Noël. Des bûches haute couture qui ne peuvent laisser[...]

Devant le succès rencontré lundi soir auprès de ma petite famille, il fallait que je valide la recette une seconde fois. Le premier ayant laissé un goût de[...]

Recette tirée du livre de Christophe Michalak : Les desserts qui font craquer Les ingrédients pour une douzaine de cookies 90 g de sucre roux 90 g de farine 85[...]

Ma recette vient de là , c'est un succès! les crêpes sont très très moelleuses... La recette: 50cl de Lait entier 2 Jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 60gr de[...]

Comme chaque année, des créateurs et chocolatiers de renom ont imaginé puis créé leur bûches de Noël. Des bûches haute couture qui ne peuvent laisser[...]

J'ai trouvé cette recette dans livre "C'est du gâteau!" de Christophe Michalak . J'adore ce livre... il faut que je vous le présente dans un prochain[...]

J'ai découvert le dernier livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer", pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée à Paris, il a été champion du[...]

L'heure du bilan est arrivée. Comme l'année dernière, je vous propose un récapitulatif en 2 temps. Pour commencer voici vos recettes  préférées de 2012 ! 1 -[...]

Du concentré de bananes au petit déj' ! Ingrédients : 80g de beurre 100g de sucre roux 1 oeuf 3 bananes mûres 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de[...]

Voilà la deuxième partie du mercredi!! De délicieuses chouquettes, et pas n'importe lesquelles, puisque ce sont celles de Christophe Michalak, le célèbre chef[...]

Ingrédients : 190g de farine 4g de sel fin 30g de sucre semoule 10g de levure fraiche 13cL de lait 3,5cL d'huile d'olive (il explique que l'on peut aussi[...]

Pour une douzaine de crêpes : 200 g de farine 60 g de sucre glace 0,5 l de lait végétal à la noisette (j’ai pris le « Délice Noisette » de Bjorg en[...]