Divers avec maïs

Trois jours que je me creuse la cervelle (si, si, ça  m'a pris tout ce temps ... je te vois venir ;-)) pour savoir que faire avec mon stock de bananes qui[...]

Parfois, vous pensiez maitriser un plat, réaliser des lasagnes super bonnes et qui déchirent, et là, un chef vous prouve que «  rhabille-toi cocote, les[...]

Nous avons dépouillé notre cerisier de toutes ses belles cerises (du moins celles qui étaient atteignables!), mais je n'avais pas encore épuisé ma liste de[...]

Recette de l'Homme, parfaite pour l'automne et l'hiver et simple à réaliser. Cette recette est largement inspirée d'une recette de Cyril Lignac, à l'époque où[...]

Je ne suis pas à proprement parler un bec sucré. Mais je suis gourmande et ne suis jamais contre croquer dans une bonne pâtisserie. Surtout lorsqu'il s'agit[...]

En ce moment j'ai moins de temps pour cuisiner et concocter de nouveaux articles : je travaille à la poissonnerie de Léon, dans les Landes, sincèrement la[...]

Voici une délicieuse gourmandise que j'ai découverte grâce à Séverine du blog "It's easy!". C'est la recette gagnante de mon petit concours "à la Une" ![...]

Aujourd'hui je participe au Tour où l'on casse des Oeufs by Un Tour en Cuisine ! Pour ce Tour j'ai décidé de présenter deux recettes! oO Je m'explique. Je[...]

Ce n'est pas trop la saison des pain d'épices mais quand j'ai vu cette recette sur le blog d' Isabelle , j'ai absolument voulu essayer cette recette et[...]

Voici une recette de terroir ancestrale mais pas toujours évidente à réaliser. Il existe deux grandes écoles du gratin Dauphinois pour l'une le secret d'un bon[...]

J'avais vu sur M6 la recette de quenelles de brochet de Cyril Lignac, servies avec une crème au vin moelleux d'Anjou, mais je n'avais pas envie de me donner du[...]

De bonnes fraises du jardin et un énorme tas de menthe m'ont donné envie de réaliser une bonne tarte aux fraises, simple mais efficace et puis tout est maison[...]

En octobre dernier, j 'ai acheté un fois gras entier lors d'un marché de la gastronomie, Foie gras d'un producteur du Gers, déjà dénervé, ça c'est cool, afin[...]

Hello les p'tits clous! Ici nous avons fêté l'anniversaire du tourteau, 6 ans et plus beaucoup de dents! La petite souris a dû débloquer une SICAV pour honorer[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Une très très bonne recette qui réconforte, idéale en cette saison j'adore les gratins, j'adore le canard j'adore le confit de canard, ici s'en est un qu'on a[...]

Voici de petites tartelettes au chocolat blanc et aux fraises. Une recette simple, dans laquelle on y trouve la douceur du chocolat, le croustillant de la[...]

Ceux qui me connaissent savent que je suis fan des concours ... encore plus quand ils sont culinaires :) C'est donc avec plaisir que je participe au concours[...]