Divers sans ciboulette crème légume

Quelques pommes de l'arbre du gentil voisin (elles sont vraiment délicieuses !) et une nouvelle inspiration venue de mon premier livre L'Alsace végétale ,[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

A vos pieds mettez de bonnes chaussures, dans votre sac un petit pull, mais surtout n'oubliez pas l'appareil photo, nous partons en Dordogne...je vous emmène[...]

Non, vous ne serez pas en reste , car voici la suite de mon périple au pays des Incas... CLIQUEZ ICI pour voir la suite de la présentation photo. (Survolez[...]

Êtes-vous prêts à nous suivre à nouveau dans nos aventures New Yorkaises ? Après une digression du côté du Luberon, nous reprenons notre déambulation dans les[...]

Cet été, nous avons découvert à Pérouse la magnifique pâtisserie Sandri et sa spécialité traditionnelle : les lasche di Sant'Ercolano . Gâteau de pâte d'amande[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les cuisses[...]

Georges Brassens a écrit : « Le meilleur vin n’est pas nécessairement le plus cher, mais celui que l’on partage ». Je ne peux[...]

Salut les p'tits poux! Vous attendiez avec impatience le making off du gâteau d'annif poulette... le voili, le voilou! Je vais tâcher de me concentrer car il[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Le pigeon, délicieux en cette fin d'été, a la chair trop délicate pour être maltraitée comme celle d'une banale volaille. D'autant que les ailes et les[...]

il est généralement fait avec un mélange de porc et de veau. mais, dans un ancien livre de recettes lorraines , j'ai pu trouver une version avec seulement du[...]

Le groupe Constance Hotels Experience  organise la troisième édition de Vins et Vignerons d'Exception  à l'Ile Maurice,  les précédentes ont eu lieu aux[...]

Un livre qui a de très grandes chances de vous éloigner à jamais de la viande et des produits laitiers (en même temps, si vous êtes sur ce blog, c'est[...]

Salut les p'tits poux! Vous attendiez avec impatience le making off du gâteau d'annif poulette... le voili, le voilou! Je vais tâcher de me concentrer car il[...]

Avant de commencer ce post, un peu de poésie : L'automne arrive chez nous, et les arbousiers seront bientôt couverts de fruits jaunes oranges et rouges. Toute[...]

Du 15 juin au 15 septembre 2009 se déroulera , dans le centre ville de Bourg en Bresse, la 1ère édition de la Biennale d'Art Populaire Citadin : les[...]