Divers

Comme vous vous en doutez, je rédige mes articles avec quelques jours d'avance... Alors que j'écris ces mots, la COP 21 n'a pas encore commencé mais quand vous[...]

J'ai toujours eu une fascination pour les mondes fantastiques avec ses chamans, ses guérisseurs elfiques ou autres alchimistes, ses sorciers confectionneurs de[...]

Il y a bien longtemps que je n'avais plus eu un tel COUP DE COEUR pour un livre culinaire ! Ce "On va déguster" , de l'excellente émission radio culinaire[...]

Le bao (baozi) est une petite brioche cuite à la vapeur avec une farce salée ou sucrée, elle est originaire de Chine, c'est très tendance en ce moment à Paris.[...]

Rosbeef farci sur lit de légumes J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison[...]

Marre des longues nappes blanches en tri-couches superposées? Des couverts en argent et des services coincés et pompeux ? Des sauces épaisses noyant des[...]

Je continue avec la série légumes, ou comment tenter de faire un petit peu plus léger après les fêtes. Et voici ce légume, longtemps détesté, en souvenir des[...]

Vous connaissez bien maintenant nos rendez-vous tous les deux mois avec Yummy Magazine: Le numéro 11 vient de paraitre! Un numéro très automnal avec des idées[...]

Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années. Nous en profitons[...]

Dans la série : « J’ai flashé sur Alain Passard » :-), voici mon avis sur : Les recettes des Drôles de Petites Bêtes de Alain Passard et Antoon[...]

Le 14 janvier dernier, au sortir d’un rendez-vous, je remonte dans ma voiture. La radio est sur France Inter, je prends en cours l’émission de[...]

Toujours parties dans notre semaine rose, nous vous proposons une nouvelle recette à base de betterave, mais pas que ! Un article écrit par Anne-Lucie : Soupe[...]

- 1 pâte feuilletée - 5 ou 6 grosses Pink Lady - 2 jaunes - 2 cuillères à soupe de sucre - 125 g de poudre de noisettes Préparation Etape 1 Peler les pommes[...]

Quand j'ai vu les oignons doux des Cévennes au marché j'ai eu envie de préparer une recette avec cet ingrédient. Je suis tombée sur le blog "Le Tablier[...]

Il y aurait beaucoup de choses à dire sur la recette d'aujourd'hui tellement il me tenait à coeur de partager son histoire avec vous... Elle n'est pas vraiment[...]