Divers sans ananas

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen L’automne est propice aux gâteaux vous ne trouvez pas? en tout cas on a envie de confort et de réconfort quand[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Une recette d’ Alain Passard , issue de son superbe livre de collages. Un dessert acidulé et doux pourtant.[...]

Pas le temps de cuisiner en ce moment, alors histoire de ne pas vous laisser seuls, une recette sur le pouce, Very Easy comme il se doit. Je reviens d'Annecy[...]

Cette année pour la première fois j'ai été aux Etoiles de Mougins, et pas dans n'importe quelle condition car grâce à Cécile , j'avais une acréditation[...]

      Je continue avec la série légumes, ou comment tenter de faire un petit peu plus léger après les fêtes.  Et voici ce légume, longtemps détesté, en[...]

Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années. Nous en profitons[...]

Samedi soir, mon fils, 7 ans, me confie qu’il sera cuisinier quand il sera grand et qu’il aimerait bien m’aider. Oui, il est un peu au courant du fait que je[...]

Dans la série : « J’ai flashé sur Alain Passard » :-), voici mon avis sur :  Les recettes des Drôles de Petites Bêtes de Alain Passard et Antoon Krings c/o[...]

Extrait de la préface  :  « Ces collages traduisent à merveille l’influence des couleurs dans ma cuisine : elles sont pour moi une véritable source[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

On aime beaucoup les tartes aux pommes je voulais quelque chose de plus original que la présentation classique et je suis tombée sur la tarte bouquet de roses[...]