Divers - Avec les verts

 Maintenant que le soleil montre plus que le bout de son nez les asperges vont se coucher sur les étals et venir garnir nos paniers. Toujours dans l' esprit[...]

Je crois que j'ai bien 4 recettes différentes de Leckerli , petits gâteaux d'origine suisse aux fruits confits , miel, et épices  et qui depuis bien longtemps[...]

  J'ai mis dans ce cupcake tout ce que j'aime, du chocolat, du café et du nougat , un mélange parfait , que du plaisir! Avis aux gourmands...............en[...]

Dans mon panier bio de la semaine il y avait de beaux poireaux, et quoi de plus réconfortant qu'une soupe par cette météo, le froid  revient sur l'est de la[...]

Mettons du soleil et des saveurs dans nos assiettes......facile avec cette tarte pour toute la famille tiède ou froide ce n'est que du bonheur! Clin d’œil à[...]

Avec cette grisaille rien de tel qu'un plat aux saveurs exotiques, avec des épices et des fruits. Un curry végétarien plein de soleil, pour les jours[...]

J'ai trouvé du Sébaste sur l'étal de mon poissonnier, ce poisson des profondeurs de l’Atlantique nord à la couleur rouge écarlate possède une chair blanche et[...]

Aujourd'hui pas de recette de Bredele, mais une recette de pain d'épices, le pain d'épices qui fait partie intégrante des tablées de fêtes de fin d'année . Les[...]

Pour cette recette alsacienne très gourmande que je vous présente aujourd'hui, le plus difficile a été de trouver un nom pour traduire son nom originel[...]

Notre récolte de pommes de terre n'a pas donnée autant que prévue, mais je suis heureuse d'avoir 20kg de pommes de terre non traitées et de bonne taille. Donc[...]

Les Bagels sont restés longtemps dans mon imaginaire une sorte d' envie avec un point d'interrogation! faute de ne pouvoir y goûter. Et cette recette a fait[...]

C'est dans le vieux cahier écorné d'Irène , une charmante dame chez qui je travaille , que j'ai recopié cette recette qu'elle tient de sa maman et dont elle[...]

Voici une alternative pour un apéro sans cacahuètes et autre grignotage bien gras. Ingrédients: -4 oeufs -150gr de farine -1 sachet de levure -7cl de lait -5[...]

Servi froid ou à température ambiante, ce soufflé sera au centre de la table pour un brunch réussi, délicieusement léger et épicé comme il faut pour réveiller[...]

Le Gâteau Inattendu ...facile et original! On le prépare à Pâques et on le déguste à Noël . En rupture totale avec les gâteaux traditionnels de cette période[...]

Les mois de Novembre et de Décembre en Alsace sont les mois les plus actifs pour les pâtissières . Le froid et les dimanches calmes incitent à faire turbiner[...]