Divers avec maizena

- 1 litre de moules , ouvertes à sec - 1 boite de crevettes décortiquées - 400 g de poisson - 20 g de maïzena - 4 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 200 g de[...]

- 900 g d' endives - 30 g de beurre - 1 gobelet doseur de "Maïzena" - 1 cube de bouillon de volaille - 300 g d' eau - 1 pincée de muscade - sel & poivre - 500[...]

- 12 grandes tranches de pain de mie rassis - 2 Brins de ciboule hachés - 2 gousses d' ail pilées - 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé - 250 g de[...]

- 2 potimarrons entiers - un peu de beurre 300 g de champignons - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1/4 l de lait - 50 g de fromage râpé - noix muscade - 50 g[...]

- 375 g de pâtes de votre choix - 500 g de crevettes moyennes crues - 125 g de noix de Saint- Jacques - 60 g de beurre - 2 gousses d' ail pilées - 125 mL de[...]

Je me ressert souvent de la base de cake décrite dans cette recette à base d'huile d'olive. Sauf qu'il est possible de l'aromatiser :) On sent bien le gout de[...]

L'Ile Maurice vous fera découvrir de la viande de cerf comme nulle part ailleurs. A la surprise générale, elle est tendre et agréablement parfumée. Différente[...]

Ingrédients Pour le crumble  2 CAS de sésame 2 CAS de flocons de céréales (ici quinoa) 50 g de beurre 2 CAS de cerneaux de noix Garniture Un petit chou-fleur[...]

Ingrédients Pour 10 whoopies géants ou 20 petits 140 g de beurre ramolli 130 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande 200 g de farine 2 oeufs 1 sachet de[...]

Des légumes, du boeuf, des saveurs chinoises, bref un classique de la cuisine sino-mauricienne! Ingrédients 300gr de boeuf en lamelles champignons chinois[...]

Des blinis avec de la farine de pépins de raisins que j'aime beaucoup parce que très riche en antioxydants et que je mets régulièrement dans mes pains... Je[...]

- 3 belles courgettes - 1 botte de menthe . Comme - 120 g de crevettes décortiquées - 5 cl de crème fleurette - 2 oeufs entiers - 20 g de Maïzena - sel fin et[...]

1 croûte de vacherin acheté toute prête Pour la garniture: 25 cl de crème fraîche Pour la crème pralinée: 50 cl de lait 1 sachet de 125 g de praliné 1 c. à[...]

800g de lotte 2 doses de Safran 150g d' olives (dénoyautées) 10cl de vin blanc 10cl de fumet de poisson 2 citrons (confits) 1 CS de gingembre (frais râpé) 1[...]

Bon, il n'y a pas que le sucré dans la vie... donc voici un très bon petit cake salé pour un apéritif ou un pique nique .... Ingrédients: 150g de farine de[...]

- 1 pâte sablée - 300 g de fromage blanc - 20 cl de crème liquide entière - 4 oeufs - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de maïzena - 1/2[...]

-1carotte râpée -1 poireau -10cl de vin blanc -20cl de crème fraîche liquide entière -20cl de lait -1cs de maïzena diluée dans 2cs d’eau -200g de fruits de[...]