Divers

TERMES QUÉBÉCOIS - TERMES FRANÇAIS sucre granulé ou à fruits = sucre en poudre ou semoule sucre à glacer ou sucre en poudre = sucre glace ciboulette =[...]

Des idées: Boeuf,Veau,Porc(un morceau): Rôtir - braiser - mijoter - cubes - languettes - brochettes - ragoûts - boeuf bourguignon - avec de la viande[...]

Poulet Cordon Bleu Pâté au poulet duchesse Ragoût de poulet haché Pollo estofado- Poulet à l'étouffée Portefeuilles de volaille Poulet à la moutarde et à[...]

Ingrédients: 1 oignon émincé 2 branches de céleri émincés champignons tranchés 1 poivron rouge tranché 1 courgette tranchée 1 lb de boeuf haché 10 tasses de[...]

Ingrédients: Riz cuit (J'avais un reste de riz pois et carottes) Bouillon de poulet maison Tomates en conserve(796ml) Fines herbes Faire bouillir les tomates[...]

Ingrédients: 2 tasses de sirop d'érable 3/4 de tasse de crème douce 2 cuil à table de beurre Amener à ébullition le sirop d'érable, la crème douce et le[...]

Préchauffer le four à 375° ( 190°) Ingrédients: 1 abaisse de pâte non cuite 3 œufs 3/4 de tasse (175ml) de cassonade 3/4 de tasse (175ml) de sirop de[...]

Préchauffer le four à 350°f Ingrédients: 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 3/4 de tasse de cacao non sucré ( passé au tamis) 1 1/4 cuil à thé de soda[...]

Préchauffer le four à 350F (180C) Ingrédients: 1/4 de tasse (60ml) de beurre fondu 3/4 de tasse (180ml) de farine 1 cuil à thé (5ml) de poudre à pâte ( levure[...]

Préchauffer le four à 350F Ingrédients: 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 3 cuil à thé de poudre à pâte 1/2 cuil à thé de sel 2 œufs 1 tasse de cerises[...]

Ingrédients: Huile d'olive 450gr (1lb) de champignons mélangés, émincés Sel et poivre Beurre fondu 1,5L (6tasses) de pain rassis en cubes 225gr (8oz) de jeunes[...]

Préchauffer le four à 350F Ingrédients: Pâte feuilletée 2 cuil à table de gras 2 carottes émincées 2 oignons émincés 1 cuil à table de farine assaisonnement[...]

Ingrédients: 1 lb de bœuf haché 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri tranchées en biseau 3 carottes en rondelles 1/2 navet coupé en petits morceaux[...]

Une fricassée que j'ai fais à l'œil. Ingrédients: Bouillon de poulet ou de légumes (assez pour couvrir les légumes) Oignons émincés Ail hachée carottes en[...]

Préchauffer le four à 350f Ingrédients: 1 tasse de cassonade 3/4 de tasse de beurre 1 pincée de sel 2 tasses de gruau 1 tasse de farine 1 cuil à thé de soda à[...]