Divers

J'ai beaucoup cherché des mélanges de farine faites à la maison à base de nos farines sans gluten, riz,mais et amidon. Dans des différents sites on trouve de[...]

 Il y'a beaucoup de recettes tunisiennes, traditionnelles,que nous faisons pendant les fêtes ou même pendant le mois sain de Ramadon, avant dans notre maison[...]

Gâteau sans gluten fourrée de crème au beurre Bonsoir, Dimanche dernier, mon petit fils , a fêter son deuxième anniversaire. Pour cela, bien sûr, il nous[...]

 Le pain ça reste un problème pour les coeliaques surtout les nouveaux diagnostiqués,  je vais vous donner la recette que je fait pour ma fille, elle lui[...]

Feuilles de bricks tunisiennes et sans gluten Les feuilles de bricks appelées aussi au maghreb "les feuilles de pastilla",on peut confectionner plusieurs[...]

  Ce blog que je viens de découvrir et que je remercie d'ailleurs la dame qui a vraiment du talent côté cuisine j'ai fait tout un recueil de ces recettes[...]

  Youyous sans gluten  Bonsoir, qui veux des "youyou"..ce ne sont pas les" youyou" qu'ont fait dans nos mariages tunisiens..non je plaisante .. Ma fille m'as[...]

C'est le week end , il nous faut alors un dessert pour la pause café de l'aprés midi, je vais faire un clein d'oeil dans le net à fin de trouver une autre[...]

      Cake sans gluten à la farine de mais   Salut, vous savez tous que la farine sans gluten est trop chère,pour moi je la laisse pour faire le pain ,pour les[...]

  Bonjour, Voici comme promis la recette de gâteau que j'ai fait pour ma fille pour la fête de fin d'année. Au fait j'ai fait la génoise en prenons la recette[...]

Petits pains au Yaourt Voici une petite recette rapide à faire, c'était une recette que j'ai trouvé dans ce site, à essayer ils sont bons.   Pour ce là il[...]

Fond de tarte Cette recette pour un fond de tarte moyen ou on peut faire des mini tarte individuel surtout pour les petits enfants qui aiment les formes[...]

Feuilles de briks tunisiennes sans gluten Qui n'aime pas les bricks, je pense que tout tunisien me partage le même opinion, chaque ramadan notre table est[...]

Pain chappati   Voici une recette de pain que j'ai adapté selon le gout de ma fille, une recette de base que je peux faire avec des fricassées ou du pain au[...]

Fricassé Tunisien sans gluten Ingrédients *300g de farine *une cuillère à café de levure de pain *50g de beurre ramolli *1 cuillère à soupe d'huile *1 oeuf[...]