Divers

Dès que j'ai vu cette recette de la maison Pariès dans le magazine Régal d'automne, je me suis dit qu'il faudrait peu de temps avant que je ne la réalise. Vous[...]

J-6 Je suis consciente que mon intitulé n'est pas très condensé mais je ne parvenais pas à trouver un titre plus court. En fait, tous les ingrédients présents[...]

J-5 Je vous présente un nouveau pain déniché sur le site du Monde . Cette recette donne un bon gros pain à la mie dense et moelleuse. Il s'agit d'une belle[...]

En France, on est habitué aux noix sauf que je ne les aime pas. En fait, je n'apprécie pas leur arrière goût amer. Dans les recettes qui en contiennent, je les[...]

Lorsque j'avais vu cette recette sur le très beau blog "j'amène le dessert", ça m'avait un peu intrigué... Mon homme étant de Nantes, pourquoi ne m'aurait-il[...]

L'été est propice à la confection de confitures dont on se régale l'hiver. Seulement, les fruits vendus pendant la saison froide sont souvent les grands[...]

A la maison, nous adorons la pistache. Mais, il n'est pas forcément évident de l'apprécier à sa juste valeur lorsqu'on en fait des desserts. C'est pour cela[...]

Une fois n'est pas coutume, je vous donne en premier lieu le verdict de mon homme sur cette recette: Rien à redire! Vous noterez que ce verdict est bref (ça[...]

Cette recette résulte en fait de 3 essais que je voulais faire. Le premier a été l'occasion de tester un nouveau produit d'une marque de produits frais: des[...]

Si vous pensez que la galette des rois ne peut être mangée qu'à l'épiphanie, passez votre chemin et revenez l'année prochaine. En revanche, pour tous ceux qui,[...]

En tant que bretonne, il n'y a pas 36 façons de voir les choses: il y a la galette de sarrasin d'un côté et la crêpe à la farine de blé de l'autre. La première[...]

Lorsque je veux confectionner une brioche, j'aime commencer sa préparation le vendredi soir pour la terminer le samedi matin. Ainsi, on profite d'une brioche[...]

Régulièrement, je nous prépare des repas végétariens. Je ne pourrais pas me passer de viande mais une à deux fois par semaine, ce n'est pas mal de faire le[...]

Cela fait un moment que je suis à la recherche des cookies parfaits. Tout comme un brocanteur, je chine sur les sites, les blogs, les livres. Mes objectifs[...]

En allant chez le boucher pour nous acheter de magnifiques tournedos à l'occasion du réveillon de noël (que nous avons dévoré avec délectation soit dit en[...]