Divers

Holà! De retour du Mexique depuis quelques mois déjà. On est allé fin juin avec les kids de ma blonde et sa mère (rebaptisée la abuela (la grand-mère) pour ce[...]

Petite gâterie pour dessert, cuite au BBQ. Ça ne prend que quelques minutes à griller et c’est ben bon, comme ça, tiède, ou avec de la crème glacée.        [...]

Chers amis gourmands, Anecdotes de cuisine déménage! L'ancien logiciel de mon blogue est extrêmement rigide et je suis incapable d'y changer quoi que ce soit.[...]

Maintenant qu’on sait enfin où était Bin Laden, que les girouettes ont tourné, et que Maxime Bernier (ce grand intellectuel) a encore été réélu, passons à un[...]

Je lisais le super compte rendu de la visite de Kim à New-York (ça donne le goût d’y retourner!), et ça m’a fait penser que je ne vous ai pas encore raconté[...]

Suite de la recette de l’autre jour, les légumes! Encore là, il s’agit d’un mix de saveurs original, très différent des épices qui aromatisaient mes crevettes[...]

Comme cette recette est soumise au concours de cheesecake de Kim , je dois en mettre un peu, mais ce sera très facile de le vanter (du gâteau en fait, ha ha[...]

Avec ma blonde, mon fils, ma sœur et ses amies (salut Gen, Mart, Bidoune!), on est allé à la cabane à sucre du Pied de Cochon dimanche soir. Les attentes?[...]

J’ai redécouvert récemment une petite brasserie que je connaissais peu, la brasserie Brasseurs et Frères, de Dunham, près de Granby. Ils sont relativement[...]

Un bijou brassicole au cœur de Baie-St-Paul! Si vous passez par là, allez-y sans crainte et avec appétit, car le bistro de la Microbrasserie Charlevoix vous[...]

Malgré ce qu’on en dit souvent pour avoir l’air distingué, je suis assez convaincu qu’on aime tous ce plaisir coupable qu’est la bonne vieille poutine. Et[...]

La méthode du thermomètre fonctionne, je peux vous le dire, car c’est ainsi que j’ai été père la première fois… En fait… ça marche trop bien et trop vite, ce[...]

Je retourne un peu en arrière dans l’année, vers la fin de l’été, pour vous informer qu’on peut congeler telles quelles les tomates dans le congélateur. Juste[...]

J’ai été tagué par Kim pour établir publiquement mes quatre résolutions pour mon blogue de l’année 2011. Merci de l’honneur, voisine ! :) Hé, ben, citrus![...]

Présentation rapide : voici une super façon de commencer un repas rigolo entre amis! C’est joli, tout simple, et très bon! On peut aussi les faire « virgin »[...]