Divers

1 pâte brisée 1kg d'endives 100g de lardons 20cl de crème liquide Couper les endives en rondelles, les faire cuire 15 minutes à la vapeur. Mélanger les[...]

400g de crozet 500g de fromage à tartiflette 200g de lardons 1 oignon Faire revenir, dans une poêle, les lardons et l'oignon, coupé grossièrement puis[...]

110g de beurre 120g de cassonade 1 oeuf 180g de farine 1 cuillère à café de levure 150g de toblerone Mélanger, à la main, le beurre mou avec la sucre, lorsque[...]

250g de sucre 400g de farine 6 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour la dorure 250g de beurre mou 2 cuillère à soupe de rhum brun Dans un saladier, mélanger le sucre[...]

1kg de courgette 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 6 portions de vache qui rit Eplucher et raper les courgettes, les laver puis les couper en[...]

Pour 4 ramequins: 1/2 litre de lait 100g de pralinoise 15g de maïzena 1 noix de beurre Réserver une petite tasse de lait froid pour délayer la maïzena. Faire[...]

2 verres de semoule fine (250g) 4 verres d'eau tiède (500g) 1 verre de farine(75g) 1 cuillère à soupe rase de levure de boulanger déshydratée (15g) 1 sachet[...]

Après avoir réaliser ma  pâte à choux , je les remplis avec de la bonne crème chantilly 25cl de crème entière 30g de sucre glace Avant de commencer à monter[...]

800g de pommes de terre 25cl de lait muscade sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les laver, puis les couper en cubes. Les faire cuire 10 minutes, à[...]

Pour une quinzaine de délicieux ghoribas : 250g d'amande en poudre 125g de sucre glace + 50g 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger amandes[...]

Première participation à un  concours  et pour cela je mets en avant ma recette des cookies aux smarties qui a un délicieux succès à chaque sortie du four!!![...]

1 pâte brisée 3 poivrons (vert, jaune, rouge) 1 pot de pulpe de tomate 1 oignon 2 escalopes de poulet sel, poivre Etaler la pâte dans un plat à tarte puis la[...]

1 pâte brisée 3 tomates 2 boules de mozzarella sel huile d'olive herbes de Provence Etaler la pâte brisée dans une tartière. Couper les tomates et la[...]

1 pot de d'ananas tranchés 8 cookies 250g de macsarpone 100g de sucre 3 oeufs Séparer les blancs des jaunes, réserver les blancs. Battre les jaunes avec le[...]

375g de farine 1/2 sachet de levure chimique 35g de beurre fondu 2 oeufs battus en omelette 155g de sucre en poudre 5 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1[...]