Divers

Voici la version dômes individuels, réalisés en mai, du Royal au chocolat dont vous trouverez la recette ici . Pour cette version, j'ai utilisé la mousse au[...]

Pour ma participation au thème du mois chez Culino Versions , je propose ces délicieuses tartelettes réalisées lors d'un atelier pâtisserie par des pré-ados[...]

Une tarte estivale alliant la fraicheur des fruits à la douceur de l'amande. Ingrédients Pâte sucrée ou sablée (ici une sucrée) 150 à 200g de fraises 1 à 2[...]

Après les choux chantilly fraise et craquelin , voici les religieuses au craquelin garnie d'une crème pâtissière au café ;) Ingrédients (pour 6 à 8[...]

Coucou tout le monde ! Bon alors par où commencer ? Les recettes 100% CAP Pâtisserie c'est fini (enfin pas toutes mais du moins celles que je n'aime pas comme[...]

Pour l'anniversaire de mon garçon fin avril, j'ai réalisé une simple forêt noire sur sa demande mais à la framboise car c'est ce que nous préférons ;)  Pour[...]

Pour mon premier Saint-Honoré, j'ai choisi des parfums qui changent du Saint-Honoré classique pour le plaisir de tous ;)  Photo sans la déco au sucre glace +[...]

Une petite tarte ensoleillée et pleine de fraîcheur pour les beaux jours. La crème chiboust est la crème dite également "de Saint-Honoré" puisque c'est celle[...]

Le concours sur les goûters régressifs dédiés aux enfants s'étant terminé dimanche soir (vous pouvez retrouver les participations ici ) , je vous livre les[...]

Pour l'anniversaire d'un petit bonhomme fan de foot ;)  La recette est identique à celle du précédent article plus féminin : L'entremets 100% chocolat[...]

Vous rêvez d'avoir de bons petits pains au lait bien moelleux pour votre petit déjeuner ? Voilà la recette qu'il vous faut ;) Ces petits pains sont tendres,[...]

Rapide et simple à faire. Sympa pour un repas de "dernière minute" ;) Ce dessert se compose d'un moelleux au chocolat (ici, j'ai utilisé le moelleux au[...]

Lorsque la maman du meilleur ami de mon fils m'a demandé de réaliser un gâteau d'anniversaire ne contenant que du chocolat et de la chantilly pour son fils,[...]

Un moelleux léger à souhait (aussi bien gustativement qu'au niveau du poids) et parfumé comme nous les aimons.  Un paquet de mix pâtisserie sans gluten de[...]

Lorsque Mélanie du blog Une irrésistible envie de... a lancé un défi boulange mettant en scène cette magnifique brioche estonienne vue sur le blog d' Iza ,[...]