Divers

Le fait de rentrer en Finlande m'a rappelé que noël n'est plus si loin. Ca m'a donné envie des gourmandises scandinaves que l'on mange à noël : le hareng, le[...]

Beaucoup de noms pour à peu près le même plat. En Suède on l'appelle risgrynsgröt , en Finlande c'est riisipuuro , en France l'équivalent c'est riz au lait. En[...]

En Finlande un des desserts de base, c'est la crème de dessert comme on les appelle. C'est vraiment un dessert finlandais très typique. (je ne connais pas la[...]

Un des côtés négatifs avec la France, c'est que l'on ne trouve que difficilement du hareng mariné. Soit il faut payer 5€ la boite (ce qui est très/trop[...]

Kanelbullar . Ces petits brioches à la cannelle sont la base des goûters (fika = un café + une pâtisserie) en Suède depuis des siècles. Je vous propose ici une[...]

Voici une des recettes de pâtes la plus rapide que je vous ai présentée jusqu'à maintenant. Vous n'avez qu'à faire cuire vos pâtes, ajouter un peu de vache qui[...]

Tout le monde connait le risotto et je pense que l'on peut se mettre d'accord sur le fait que c'est délicieusement bon, mais aussi TRÈS copieux. Voici donc une[...]

L'artichaut est un légume que je ne connaissait pas du tout avant de venir en France. Vu que l'on en mange pas mal ici, j'ai appris à bien l'apprécier. Je[...]

Brazos est une fleuve qui traverse le Texas sur 2060 km du nord au sud. Elle se jette dans le golf du Mexique et elle est un des rares cours d'eau au Texas.[...]

Il y a quelques semaines j'ai fait une délicieuse dessert scandinave à la base de framboises . J'ai dû acheter des framboises chez picard, car c'est beaucoup[...]

Si vous ne l'avez pas encore compris, c'est les recettes rapides et faciles qui sont mes préférées. Pourquoi? C'est simple, parce que le week-end je cuisine[...]

J'adore lire les livres de cuisine, surtout ceux avec des belles images qui font envie. Un de mes livres de cuisine préférés est " yes, we cook " avec des[...]

Il y a quelques semaines j'ai acheté une huile de sésame et une huile de noisettes. C'est une bonne façon de changer les plats au quotidien sans étudier des[...]

Je rentre d'une semaine en Finlande et Suède et avec moi j'ai quelques nouvelles recettes. Voici une recette de dessert très estivale et facile: frises au[...]

Ma maman a pas mal de fraises dans son jardin, donc chaque été quand je rentre c'est le festival de fraises chez nous. On fait notamment pas mal de confiture[...]