Divers

On m'a récemment demandé de faire une recette avec du Roquefort Papillon. Je voulais faire quelque chose d'indianisée et puis j'ai pensé que les crevettes et[...]

Brookies Do you know what brookies are? This was the question that Rhea asked recently on a Facebook page with a picture taken off the Internet. That was it[...]

It’s been a while since I have blogged. The recent days were a rush against time and here I am back into blogging :-) Last month, I went to Paris and I[...]

Les radis serpents - drôle de nom pour un légume, non? Bien, en anglais c’est pire ! On appelle les radis « queue de rat » ! J’ai vu ce[...]

Je suis surprise de constater que je n'ai pas une recette de dosa classique sur mon blog, malgré le fait que c'est un de mes plats préférés. Les Dosas sont la[...]

Vous avez remarqué que quand vous cuisez les cucurbitacées, ils fondent et ne tiennent jamais à la cuisson ? J’ai fait cette recette avec une technique[...]

En ce moment de fêtes vous cherchez quelques bulles ? Quelques bloggeurs chanceux ont été conviés à la maison Costermans à Bruxelles pour une conférence[...]

Comme expliqué dans le billet précédent, j’avais fait deux démos au Salon du Blog Culinaire à Soissons. Le deuxième était pour Interfel –[...]

Qui, dans le monde de blogueurs culinaire français du ne connaît pas le Salon du Blog Culinaire à Soissons en France organisé par site culinaire 750g ? Cette[...]

Ca y est, c’est Diwali, le nouvel an hindou, la fête de la lumière. La fête où on illumine les maisons avec des petites lampes à l’huile et où on[...]

C’est après un certain temps, que nous avons fait notre dernier repas à thème avec Fanny , Marion et Sylvain . After a long time, we recently had our[...]

J’ai le plupart de livres de Naomi Duguid. Ils sont tous incroyablement bons. Alors quand, il y a quelques mois, j'ai vu un livre sur la cuisine birmane[...]

Dans le cadre de Brusselicious 2012, il y a plein d’évènements gastronomiques organisés cette année. L’un d’entre eux, c’est le Tram[...]

Le Todd y (ou l e vin de palme ) est la sève des palmiers comme le cocotier ou le rônier qui fermente naturellement. Une fente est réalisée dans la branche de[...]

Pour cette recette, j'ai utilisé côtelettes d’échine appelées spiringues ici en Belgique, parce que les côtelettes que nous avons sont sèches et sans[...]