Divers

Les quiches sont de saison, avec une petite salade ou quelques crudités pour un repas léger. Alors pour être encore plus de saison, j'en ai préparé aux[...]

Ramadan est bien là et sans parler du côté religieux et sprituel qui ne sont sont pas l'objet du blog, j'aime vous parler de sa cuisine qui se veut à la fois[...]

La slata (salade) Méchouia (Grillée) nous vient de Tunisie où elle est incontournable tous les jours en entrée, en canapé, en sandwich. Bien que le poivron[...]

Le foie gras n'est pas uniquement un produit de fêtes, on peut s'en régaler tout au long de l'année et à toutes occasions. Pour cette raison j'avais envie de[...]

Je l'avais réalisé à la fête des mères, pour son trésor rouge velours qu'il dévoile sous son voile blanc. De la pureté, de l'amour, c'est ce que je voulais[...]

Avec l'arrivée de la fête du Ramadan, ce vendredi, j'ai eu une petite envie de pâtisserie Marocaine toute simple et classique tels que les sablés et les petits[...]

Qui dit Pâques, dit Chocolat... et dit une méga tablette bien garnie qui croque, qui croustille... C'est gourmand, délicieux et bon pour le moral ! Et moi je[...]

C'était Mai dernier, à l'occasion de la deuxième bougie de ma coccinnelle, nous avons fait une petite fiesta toute rose avec un clin d'oeil à deux petits[...]

Pour le gâteau : 1 yaourt nature (qui servira de mesure) 2 pots d'huile neutre 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1 levure chimique 1 généreuse pincée de[...]

Une petite recette de tarte fine, sans conséquences, sans prise de tête, avec peu d'ingrédients et quelques minutes de préparation. Voilà qui est intéressant[...]

Pour 2 personnes en plat principal (ou 4 personnes en entrée) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 à 30 min 1 abaisse de pâte feuilletée 1[...]

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Une abaisse de pâte feuilletée de bonne qualité 200 g de girolles 125 g de lardons de viande votre[...]

Cette soupe est en effet nourrissante, mais le jour où je l'avais dégusté pour la première fois dans une brasserie Portugaise, au coin de la rue vers mon[...]

J'aime bien faire des soupes de temps en temps histoire de manger léger, équilibré et reposer ainsi l'estomac sans oublier le côté saveurs que seule la soupe[...]

Pour le gâteau au chocolat : 8 oeufs 400 g de sucre 400 g de beurre fondu mais froid 450 g de farine 6 c. à soupe de cacao amer 2 sachets de levure chimique 2[...]