Divers

La semaine dernière, repas à Rhinau au Vieux Couvent . Ce restaurant, tenu par d'authentiques Alsaciens, propose une cuisine rythmée par les productions de[...]

Ce samedi, récolte de courges diverses à la ferme de mon AMAP. Pour commencer, direction le champ -énorme! Les légumes ont déjà été séparés de la plante, ne[...]

Ce dimanche, nous sommes allés manger un repas marcaire dans une ferme-auberge tout près de Munster, dans le Haut-Rhin au pied des Vosges. Pour l'explication[...]

Me voici de retour complètement déjantée et survoltée après quelques jours d'absence : un week-end en Belgique (et notre écran qui a rendu l'âme...), et plus[...]

Panier de jeudi dernier : Poivrons verts, petites courgettes jaunes, basilic vert, basilic cannelle, pourpier, tomates "spéciales", aneth... *** Ce week-end,[...]

Au retour de la distribution de l'AMAP... : Pourpier, basilic, aneth, potimarron (j'ai été surprise mais très contente de voir sa bouille orange! ;), haricots[...]

Une partie du panier AMAP de la semaine dernière : Carottes nouvelles, oignons rouges, basilic citron, tomates 'Rose de Berne', pâtisson, mirobolants[...]

Ça y est, nous voilà revenus de nos vacances. Un passage dans les Alpes pour que mon sportif d'homme participe à la Marmotte, puis quelques jours en Ardèche.[...]

Je l'avoue, je suis de moins en moins attirée par la viande (et encore moins en été!)... Ce qui n'est pas plus mal pour notre santé, celle des animaux,[...]

... plein de belles choses! Salades diverses, blettes, radis, roquette, basilic frais, pommes de terre nouvelles, cerises... ... et ces beaux haricots... Une[...]

Au retour de la distribution AMAPienne... : fèves, petits pois, basilic, coriandre, oignons rouges nouveaux, blettes, mais aussi diverses salades, échalotes[...]

Me revoilà après quelques jours d'absence : entre boulot, réunions, mon anniversaire à fêter dignement, difficile parfois de trouver le sursaut d'énergie pour[...]

Comme je vous le disais la dernière fois, ce dimanche, nous nous sommes retrouvés à une trentaine de personnes à l'occasion de l'anniversaire de ma mamounette[...]

Cette semaine, dans le panier de l'AMAP : Laitue, haricots mangetouts (miam), radis rouges, coriandre, roquette, pourpier, ail nouveau, fenouil, etc. Et c'est[...]

Alors ça y est, me voilà de retour avec ma rhubarbe. Mais alors que des tonnes de recettes me tendaient les bras , j'ai décidé de n'en faire qu'à ma tête et de[...]