Divers

Il y a quelques semaines j'ai reçu un joli colis parfumé de mélanges d'épices d'une compagnie québécoise : Épices Crousset, épices du monde entier. Crousset,[...]

Ce n'est pas du tout la recette que j'avais prévue de vous présenter pour la st-Valentin, mais tout est concours de circonstance. Je cherchais depuis des[...]

Ça faisait longtemps que je voulais le matériel pour faire des ebelskivers , et pour mon anniversaire Agnés et Louis m'ont offert la poêle, le livre et les[...]

C'est le mois du coeur avec Cheerios et ils me proposent de vous faire gagner un kit de Cheerios d'une valeur approximative de 50 $ et comprend : un ensemble[...]

Jusqu'à mon adolescence, mes gâteaux d'anniversaire se sont résumés à des galettes des rois. Je n'ai jamais trouvé que ça faisait festif, sans compter que ça[...]

J'aime la Chandeleur, je pense que c'est l'un des jours de l'année que je préfère même si je fais des crêpes presque toutes les semaines. La semaine dernière,[...]

Clémence utilisait un pot de yogourt comme mesure pour faire son cake mais comme je n'achète que des pots de 750 g, j'ai utilisé une 1/2 tasse comme mesure,[...]

J'ai reçu des Éditions du Chêne le livre Petits Gâteaux de Frédéric Anton et Christelle Brua. C'est un très beau livre au niveau visuel : Il y a une madeleine[...]

Dans son livre Kitchen , Nigella appelle ce dessert des crèmes cuites aux oeufs, dans ma famille, nous appelions cela, des oeufs au lait. Ce dessert revenait[...]

Dans le cadre des échanges de colis gourmands organisé par Laurence , j'ai eu la change d'être pigée par  Annie de Fil et Fouet. J'étais assez exitée d'ouvrir[...]

Habituellement, mon plat d'endives préféré est une salade toute simple : endives, oeufs durs et gruyère en cubes, le tout relevé par une vinaigrette bien[...]

La semaine dernière, j'ai réalisé 150 mini-brioches pour le gala de l'école. Je pensais qu'il ne faudrait pas me parler de brioches à la cannelle pendant[...]

J'imagine facilement que vous êtes dans les préparatifs de vos cadeaux gourmands. Je n'ai commencé que la semaine dernière mais j'avais de l'avance avec les[...]

Lundi dernier, en compagnie de mon amie Esthère, nous nous sommes lancées dans la production de tourtières afin de préparer les fêtes de fin d'année. Chacune[...]

Le livre Spoom ! Desserts envoûtants paru aux Éditions Transcontinental , est l'un de mes coups de coeur de l'automne. J'aime les livres à thème et celui-ci[...]