Divers - Avec de la volaille

Je ne triche pas en publiant cette recette pour le défi des ménagères organisé par  Manon et Nath , même si mon paquet de farine d'avoine était "neuf" (dans[...]

Les Pakoras sont des beignets préparés avec de la farine de pois-chiches appelée " besan" en hindi. C'est un beignet frit faisant partie de la cuisine[...]

Je fais une petite pause dans mes vacances pour vous présenter une recette toute simple, avec peu d'ingrédients mais qui est à tomber. C'est sur une idée[...]

Il y a quelques temps, j'ai été contactée à titre de blogueuse invitée, à participer à la Chasse aux recettes de Pâques pour Green & Black’s Organic . Le[...]

Le 27 Juillet prochain, les jeux olympiques de Londres vont débuter et chez nous, nous attendons cet évènement avec impatience. Décalage horaire oblige, il y[...]

Ce dessert porte parfaitement son nom, c'est un dessert tout simplement merveilleux. La recette est une fois de plus, tirée du superbe livre Gaufres et autres[...]

Voici mon dernier coup de coeur en matière de boulangerie ces derniers temps. J'ai fait cette recette plusieurs fois, en changeant les garnitures : une sucrée[...]

Ce que j'adore par dessus tout en cuisine, c'est la boulangerie. À moins qu'il ne fasse vraiment très chaud, j'en fais minimum aux deux jours. Toujours à la[...]

C'est le dessert que j'avais fait pour la fête des pères et je n'avais pas demandé à monsieur Gourmandises ce qu'il souhaitait, de peur qu'il me demande un[...]

Comme j'ai l'habitude de penser qu'on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai fait mon gâteau de fête des mères que j'ai partagé avec mon amie[...]

C'est en faisant mon épicerie que j'ai découvert le blé mou, vendu en sac au rayon des légumineuses sèches et autres aliments en vrac. J'en ai pris un sac, en[...]

Quand j'ai eu le livre de Philippe Conticini , la première recette qui m'a interpellée, bien avant les crèmes au citron , est cette tarte tatin. Comme[...]

J'ai 8 poules et théoriquement, je devrais avoir 8 oeufs par jour mais c'est sans compter qu'elles bouffent comme des porcs et que certains jours, je me[...]

Ça me fait toujours le même effet à chaque fois que je vais fureter sur le blog de choupette ..j'agis comme une gamine capricieuse qui veut tout, maintenant[...]

Je vous souhaite une belle et heureuse année pour 2017, qu'elle puisse vous apporter tout ce que vous désirez. Durant le congé de Noël, j'ai préparé à[...]

Avec cette tarte aux abricots, je récidive dans l'utilisation d'un produit " tout prêt " . C'est très exceptionnel, mais j'adore cette garniture. Et comme, je[...]

La dernière fois que je suis allée à ma librairie pour acheter le nécessaire pour la rentrée scolaire, je suis tombée sur de jolis petits livres à thème. Je[...]

C'est le temps de se rendre dans les vergers du Québec pour aller cueillir pommes et poires, fruits qui donnent de si bons desserts d'Automne. J'ai été un peu[...]

Depuis le mois de novembre, que j'attendais de faire cette recette , vue chez Annellenor ...et, à force d'attendre et de reporter...J'ai oublié....[...]

Pour l'entrée de mon souper de Pâques, je voulais faire quelque chose avec de la viande, puisque que mon repas principal était à base de poisson . J'ai pris[...]

Comme chaque début d'Automne, je vais tomber dans les pommes parce que les pommes c'est gagnant, dans n'importe quel plat, et particulièrement dans les gâteaux[...]

J'ai entre les mains un joli livre I love Cheesecakes de Hannah Miles , paru chez Larousse. En 2007, Hannah Miles, avocate, participe à Masterchef sur La BBC.[...]

Quand mon fils me demande , avec son plus beau sourire et ses beaux yeux noirs " Maman, tu me fais des crêpes ? Dis oui ! S'il te plait ", je me dis que c'est[...]

Stéphan Bureau a participé au dvd inclu dans le livre de Martin Picard Le concept....Martin a invité ses amis à venir préparer une recette dans " l'esprit "[...]

Ça y est, je suis passée en mode "Automne", avec des envies de pommes, de poires ( et des scoubidous bidous whoua !! ) et de petits plats réconfortants. Ayant[...]

Jusqu'à mon adolescence, mes gâteaux d'anniversaire se sont résumés à des galettes des rois. Je n'ai jamais trouvé que ça faisait festif, sans compter que ça[...]