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toute en onctuosité. une fine couche de caramel craquant. un grand classique. liste de course 1 gousse de vanille 150ml de lait 350ml de crème liquide 5 jaunes[...]

traditionnellement, une des étapes importante de la vinification est appelée collage. elle consiste à filtrer le vin avec du blanc d’œuf monté en neige.[...]

enlevez vos sabots, on s'en va pas en lorraine. juste une recette vite faite. pas besoin de sabots pour se mettre aux fourneaux. liste de course une pâte[...]

le secret pour une madeleine bien bossue. c'est le choc thermique. idéalement préparez votre pâte la veille et ne la sortez qu'au moment d'enfourner. liste de[...]

Peu calorique, riche en minéraux et oligo-éléments, elle contient du potassium, du phosphore,du calcium, du magnésium, riche en pectine, Elle se prête à toutes[...]

Vous ne le savez peu être pas mais la mousse au chocolat est un dessert d'origine française. Il existe une multitude de recettes, avec du beurre, du sucre, de[...]

Coulant ou fondant c'est vous qui voyez Tout dépendra du temps de cuisson La liste de courses : 150 gr de chocolat noir 3 œufs 50 gr de sucre 50 gr de farine[...]

un apéro version breizh/asiat touch. liste de course des galettes de blé noir du concombre coupé en bâtonnet du boursin du jambon du fromage frais du saumon[...]

la mère Gourmandise est passée l'autre matin et m'a ramenée des fraises de son jardin. une furieuse envie de fraisier, mais pas le temps de m'appliquer avant[...]

à la sortie de mon boulot, se trouve un distributeur de lait. directement issu du pis de la vache et livré frais tous les matins. c'est une idée d'un petit[...]

on doit beaucoup aux suédois. Electrolux, Volvo, Saab, Ericsson, Ikéa, H&M, Skype, Spotify, Krisprolls… maintenant on cuisine même les pommes de[...]

Un délicieux crumble, des fruits frais et de saison, voilà un dessert savoureux et sain à la fois ! liste de course 120gr de sucre 100gr de beurre 150gr de[...]

coupe de monde de foot oblige, vous allez sûrement être envahi par les soirées bière-foot-pizza voici une idée pour changer un peu. et courage y en a que[...]

Le nom Bounty peut designer plein de choses : un navire, une île, une astéroïde, une expression au poker... pour moi, le mot Bounty c'est d'abord et avant tout[...]

dans la série liégeois homemade, j'enchaîne avec la version caramel beurre salé. mon préféré entre chocolat et café . liste de course 50gr de sucre 20gr de[...]