Divers avec chanterelles

Le temps des pêches et des framboises... et de la glace aussi. Une recette pour de la glace à la muscade (eh ben non, il n'y a pas que la glace à la vanille),[...]

Un légume-racine parfait pour ce début de printemps déguisé en hiver. A perfect root vegetable for spring disguised as winter. PANAIS GLACÉS AU SIROP D'ÉRABLE[...]

Il y a entre moi et les roses une histoire d'amour. I share a love story with roses. Alors imaginez comment j'ai été ravie de trouver près de chez moi un[...]

Jean Ferrat LES POÈTES Extrait du poème d'Aragon "Prologue" Je ne sais ce qui me possède Et me pousse à dire à voix haute Ni pour la pitié ni pour l'aide Ni[...]

Pas de muguet au jardin. Ce sera pour dans 2 à 3 semaines. Mais j'aime le centre bleu de cette marguerite ( osteospermum ). No lily of the valley. They'll be[...]

Et vous? La santé, ça va? How's your health? A SENSIBLE FOOL UN FOOL RAISONNABLE Replace the whipped cream (35-40% fat content) with Mediterranean style (10%[...]

photo gato azul Sous la barre pour participer au premier Click Gourmand de Carole à Topmiam. Qui ne connaît pas le Banana Split? Si c'est votre cas, c'est que[...]

photo gato azul Irisa m'a rappelé le poème de Jacques Prévert, Pour peindre un oiseau ... Peindre d'abord une cage avec une porte ouverte peindre ensuite[...]

Canards à Montreux, Jean-Claude Petit Tu es parti rejoindre l'ami Dominique par qui nous nous sommes connus. J'imagine que c'est la fête là-haut et que, à la[...]

photo gato azul Je ne saurais vous dire de quelle cucurbitacée il s'agit, bien qu'elle ait poussé chez moi, à côté de la porte principale, sans que je n'aie[...]

Attachez vos tuques, on part! Un petit rappel sur un potage exceptionnel, la Vichyssoise, un petit reportage sur un fumoir superlatif, un autre rappel sur un[...]

photo gato azul Il y a des recettes qu'on veut revisiter. Chanterelles, ou pleurottes, asperges et têtes de violon, une queue de homard laquée à la[...]

photo gato azul Un «fool» (une folie, traduction libre). C'est un classique des livres de recettes d'Angleterre. Une chantilly aromatisée aux fruits, et des[...]

photo gato azul On ne peut pas vivre que de framboises (malheureusement) et il reste du bouilli (leitmotiv de mon enfance «encore du bouilli?!!!»). Solution?[...]

photo gato azul L'histoire d'Adam et Eve est bien connue car il semblerait qu'elle ait changé le monde. photo gato azul Est-ce pour ça que les moines[...]