Divers avec œufs

La mousse et sa soupe... Un dessert délicat, auquel, la légèreté d'une mousse onctueuse et gourmande et la fraîcheur des fraises, apporte une saveur[...]

Comme promis les recettes réalisées pour la st-valentin, on a bien mangé. Nage de langoustine et de saint-Jacques - 25 cl de vin blanc - 25 cl de crème[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

Comme promis les recettes réalisées pour la st-valentin, on a bien mangé. Nage de langoustine et de saint-Jacques - 25 cl de vin blanc - 25 cl de crème fraîche[...]

Comme chacun le sait : une alimentation équilibrée, alliée à une activité physique régulière, permet de maintenir son corps en forme, et d'éviter certains[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges *** Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Mousseline aux asperges d'Alsace Velouté douceur[...]

Dans un atelier de cuisine de hier soir, j’ai appris comment tuer un homard… et le faire cuire en 3 façons. Avec le restant de ce homard, une variante de[...]

Comme promis les recettes réalisées pour la st-valentin, on a bien mangé. Nage de langoustine et de saint-Jacques - 25 cl de vin blanc - 25 cl de crème[...]

Cette recette n'est pas une bisque traditionnelle (avec du vin blanc et du cognac, voire des œ ufs), mais un fumet simplement crémé dont l 'objet est[...]

Dôme de Céréales du Soleil et langoustines sauce Champagne   Pour 4 personnes Préparation : 55 min. Cuisson : 15 min.     Votre marché :   -           20[...]

Je suis une gourmande, mêlée d’une impatiente. Je veux, tout de suite, ici, maintenant, déguster, savourer, profiter. Si l’envie survient, elle sera brutale,[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges ***  Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches   Velouté d'asperges[...]

Depuis quelques mois j’ai découvert les blogs culinaires. Celui de Mercotte en premier qui m’a franchement impressionné (mais qui ne l’est pas par Mercotte) et[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 12 langoustines - 8 gambas - 7 fruits de la passion - 350 g de Haricots de Soissons - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 oignon[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]