Divers sans ciboulette saumure

  C’est Annie du blog Mosaiques et oliviers qui m’a fait très envie avec ses citrons……pour moi, les citrons confits s’achetaient au marché de Wazemmes où on[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contrefilets sauce moutarde et champignons 27 g de beurre allégé (sauce) 7 g d'ail 25 g de moutarde[...]

Pour la pâte à tarte: * 190g de farine * 10càs 5càs d' amandes en poudre * 1 yaourt nature (125g) * 1 oeuf * 20g de sucre glace Pour la garniture: - 1 petit[...]

Cet été, les abricots  sont tellement parfumés, délicieux et abondants sur nos marchés languedociens que j’ai du mal à choisir entre les différentes variétés.[...]

Nombre de personnes - + 100 g de semoule de blé 2 muscats frais égrenées 50 cl de lait 3 oeufs 4 cuillères de sucre 10 cl de kirsch 1 sachet de sucre vanille[...]

Aspic de fraises : - 250 g de fraises Mara des Bois - 12 cl de sirop de sucre de canne - 10 cl de sirop de fraise - 10 cl de Muscat de Beaumes de Venise - 5[...]

Nombre de personnes - + 200 g de feta grecque qui ait du goût et de la consistance 3 cuillères de graine de coriandre moulues cuillère de Vins de muscat de[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 2 oeufs - 20 à 25 cl de crème fraîche - 200 g de sucre - 1 cuillère à café de cannelle[...]

Quel beau nom pour une fillette! J’ai hésité (me croirez-vous, quel nom gourmand!) pour ma fille. Mais bon « la dernière des gourmands » porte plutôt le nom[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

Dans son essai définitif Les Hom mes viennent de Mars et les Femmes viennent de Vénus , le tr ès savant d octeur Gray explique la différence entre les[...]

Ingrédients (pour 8 verrines d'entrée) : - 1 melon à la chaire orange - 1/2 melon d'eau - environ autant de pastèque que de melon d'eau - 2 poignées de[...]

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four th 6/7 (200°C) Cuisson 45 min Préparation 1 Flan aux raisins muscat - 1.1 Placer les[...]