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Boudin de chocolat à lorange, noix céréales et protéines de so, BOUDIN BLANC DE VOLAILLE MAISON, COMPOTÉE DE POMMES ET CANNEBERGES, Boudin noir aux poires, sauce miel au épices, Boudin blanc, marron, caramel de cidre, bacon et purée de céleri rave, Boudin de saumon-maquereau aux scampis maison, Du boudin noir en strüdel et en pastilla.
Filet Mignon de Porc en croûte d'Herbes, Filet mignon de porc caramélisé, Filet mignon d'agneau, légumes d'hiver, asperges, pleurotes et oignons nouveaux confits, et beurre de whisky, Filet mignon de porc en croute au chorizo et tomate confite, Filet Mignon de Porc en croûte d'Herbes, Filet mignon farci aux fruits secs
Bouchées coco-framboises sans cuisson, Bouchées à la datte, Bouchées apéritives Mortadelle, Mozzarella et Piment jalapeño, Bouchées aux saveurs du Sud (Crêpes de petit épeautre, poivrons et olives, garnies de chèvre frais au thym et chorizo), Bouchées aux saveurs du Sud (Crêpes de petit épeautre, poivrons et olives, garnies de chèvre frais au thym et chorizo), Bouchées infernales du Dragon Rouge