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Bagels à la mode de Montréal

Source: http://douceursaupalais.blogspot.com

Directives

Toute une aventure la confection de ces bagels!!! C'est Isabelle , avec ses belles photos, qui m'a rappelé cette recette, tirée du livre "Pain" de Judith Fertig. Je ne suis pas à ma première expérience de bagels, mais c'est la pâte la plus difficile que j'ai eu à travailler! Ce qui m'a f [...]

Lire la recette au temps de douceursaupalais.blogspot.com

Ingrédients

  • salade
  • pain
  • miel
  • farine
  • levure
  • sésame
  • huile
  • maïs
  • sirop
  • mélasse
  • pavot
  • frites
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • salade
  • pain
  • miel
  • farine
  • levure
  • sésame
  • huile
  • maïs
  • sirop
  • mélasse
  • pavot
  • frites
  • boudins

Difficulté: Difficile


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