Divers avec huîtres

Deuxième publication sous le thème de l'orange.  En fait aujourd'hui on y va aussi pour les cousins soit la lime, le citron et le pamplemousse, on ne fait pas[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 20 cl de crême fraîche 125 g de thon en boite 5 g de sauce d'huître Poivre Sel Piment d'espelette 1 piment vert 100 g de[...]

Photo Gato Azul Le test est concluant... c'est tartinable! Et une autre recette pour Cathy ! k Et c'est facile, facile à faire. Plus facile même et moins de[...]

Qui a dit que le poisson était compliqué à préparer? Aujourd'hui je vais encore vous prouver le contraire avec cette recette, complète et parfumée, de lotte[...]

Je vous disais que j’avais fait un tour en Charente… Là-bas on mange de bonnes huîtres de Marennes-Oléron, des cagouilles, de délicieux fromages de chèvre[...]

Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha 4 personnes Boulettes: boeuf haché, 1+1/2 livre 1/4 tasse de chapelure Panko 2 c. à table de sauce d'huîtres 2 c. à[...]

Une recette de saison, rapide à préparer, qui mijote lentement, et qui sent divinement bon en cuisant. Quand c’est prêt, la viande se défait à la fourchette,[...]

(J'adore ce nom de sauce !) Et j'adore aussi cette manière de manger le chou-fleur ! Il suffit de le mixer grossièrement, puis de le faire revenir en[...]

4 grosses langoustines 6 huîtres 1 tête d'ail 1 oignon vert 2 c. à soupe de jus de citron jaune 50 g amandes concassées 50 g gingembre pelé et coupé en petis[...]

Ingrédients  Pour une douzaine de brioches 300 g d’eau 500 g de farine 1 cube de levure de boulanger fraîche 1 CAS de sucre 1 CAS de saindoux 1 CAC de sel[...]

- 1 aubergine coupée en 8 selon la longueur puis en tronçons de 5 cm - 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson - 1 cuillerée à café de pâte à piment - 1[...]

Au départ, cette recette est une soupe d'huîtres. Le bouillon est tellement bon que j'ai décidé d'en faire un plat confort au fruits de mer. Vous trouverez la[...]

Nombre de personnes - + 16 crevettes (celles en provenance d'Inde sont très bien) ou gambas 1 cuillère à soupe de haricot noir 1 morceau de gingembre (la[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Alors que nous connaissons bien le lait de coco en cuisine, l’utilisation de l’eau de coco est moins[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 2 oignons 4 gousses de ail 2 échalotes 50 cl de fond de veau 1 petite poignée de farine 1 cuillère à soupe de[...]

Envie d’une assiette de resto à la maison ! Cette recette consiste à faire mariner le poulet et le griller et à la perfection. Je l’ai servi sur un[...]