Divers sans boudins betterave alcool marjolaine

Envie de soleil, de couleurs et de fraicheur dans l’assiette et pourtant les fruits à disposition sont toujours ceux d’hiver …   Qu’a cela ne tienne, tarte[...]

Chaque famille a ses traditions, la chandeleur ne faisait pas partie des nôtres, je ne me souviens pas en avoir entendu parler avant l’âge adulte !! Nous,[...]

Nous avons passé une très jolie semaine en famille, chez mon frère, pendant les vacances, et dans nos bagages de retour se sont glissés quelques (4kg) fruits[...]

Le thème de ce mois pour Culino Versions  : La pâte à choux Pâte à choux, tête de choux … ça me fait toujours penser à la vieille rengaine de l'école[...]

Deux jolies mangues mûres mais ferme, du lemon curd au citron vert, et l’envie de faire une tarte … Mangue - citron vert, c’est frais, fruité et léger (malgré[...]

J’ai envie de fraises … non je ne suis pas enceinte !! Envie de fruits mûrs, fraises, framboises, groseilles, cassis, oh et puis aussi abricots,[...]

Pour la Battle Food #17, Dorian nous demande de Marbrer Furieusement ! ! Oui mais j'suis pas furieuse moi, j'suis contente, y'a les couleurs, les odeurs, le[...]

J'aime bien les défis, cette fois c'est Delhaize qui nous propose de choisir, uniquement sur l’intitulé, sans ingrédients ni visuel, une recette du[...]

Cranberries + Spéculoos, le meilleur entremet de cette fin d'année à mon avis. Je suis partie des goûts associés aux repas de fêtes depuis mon plus jeune âge,[...]

Un peu sceptique au départ, pas vraiment emballée par la personnalité de l'homme un chouia hyper trop médiatisé à mon goût, même si je reconnais son talent et[...]

Toujours sur l'idée du Paris-Brest , on garde la pâte à choux et son crumble dément, mais on change la garniture pour une version plus légère et plus fraiche,[...]

La mélisse a fait son retour au jardin et les fraises Belge sont arrivées. Ce sont les premières, je les aime petites et parfumées. Si le soleil veut continuer[...]

Préparé il y a quelques semaines, le Fantastik cacao du bouquin m'avait déçu. Punch cacao bizaroïdement épais, biscuit sec, base sablée grasse, gâteau trop[...]

Même si ce n'est pas celle du Masterbook, cette recette est très inspirée du Fantastik rhubarbe vanille de Marie, encore une fois c'est le visuel qui m'a[...]

Anniversaire de l'homme, soleil, envie de fraicheur et d'élégance . . . Dans le best-of de Claire Heitzler, le Coco'oning me faisait de l'oeil " cet entremet,[...]