Divers sans boudins betterave alcool oignon macaroni

Le cancer du sein est le plus répandu des cancers féminins (près d'une femme sur neuf) « Octobre rose » nous rappelle, chaque année, que le dépistage précoce[...]

Clafoutis, c’est le thème de ce mois pour Culino Versions .  En fait, clafoutis, ici c'est pratiquement une fois par semaine, toute l’année, c’est un des[...]

Toujours en mode apéro dinatoire, idée pour le coté sucré … Les espuma sont hyper pratique à gérer, on prépare le matin (ou même la veille) et il ne reste[...]

Une ganache montée au citron vert, une framboise au centre et la coque poudrée de piment d’Espelette … totalement inspiré du malicieux Jardin Enchanté de[...]

Apolina et Bart …   non, ce n’est pas un faire-part pour une histoire d’amour, c’est une histoire de goûts !! Lors de son repas au Cube , Apolina a fait [...]

Buffet  " Café gourmand  "  pour 4h …  Profession de foi de mon petit homme Tarte fraise/coco    -    Tarte rhubarbe/spéculoos    -    Bavarois[...]

J’aime beaucoup la technique de Philippe Conticini pour les fonds de tartelettes en sablés bretons, elle permet de faire très rapidement de jolies tartelettes[...]

Le salon c'est aussi le plaisir d'échanger nos cadeaux gourmands, y'a vraiment un troc de dingue qui se fait dans l'enceinte du lycée, préparation maison ou[...]

Pour la Battle Food #17, Dorian nous demande de Marbrer Furieusement ! ! Oui mais j'suis pas furieuse moi, j'suis contente, y'a les couleurs, les odeurs, le[...]

J'aime bien les défis, cette fois c'est Delhaize qui nous propose de choisir, uniquement sur l’intitulé, sans ingrédients ni visuel, une recette du[...]

Noix de coco !! C'est le thème de la Battle Food #19 choisi par Julie , mieux connue sous le nom Jujube (co-créatrice de Végémiam où j'adore flâner). Noix de[...]

Un dimanche de soleil, jolie invitation, me voici sur la route de Namur à la découverte de la cuisine de Ludovic Vanackere. C'est à deux minutes de la sortie[...]

Y'a un resto qu'on aime beaucoup, les gars et moi, c'est le Miam Miam à Heusy. Depuis son ouverture, il y a deux ans, on y va régulièrement et il y a toujours[...]

La St Valentin, c'est le thème de la Battle Food #28 dont Hanane, du blog Safran Gourmand , est la marraine. A la maison pas de "fête de l'amour obligatoire",[...]

Heuuu.... mon colorant rouge est un peu psychédélique ;-) Le printemps ça me donne toujours des envies de fruits rouges bien avant l'apparition des fleurs sur[...]