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Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, Verrine fraîcheur : mangue, avocat, crevettes, Verrine de crevettes : en gelée, marinées au coco et en granité avec le bouillon Ariaké, Verrine Malacucina aux fraises corses , brocciu et confiture de clémentine et noisette corse, Verrine de crevettes, crème sûre au cari, verrine crevettes - crème de curry - ananas
Rouleaux de Printemps Poulet - Crevettes, Rouleaux de printemps au homard sauce coco, Rouleaux de printemps, Rouleaux de printemps aux pétales de tulipes et crevettes, Rouleaux de printemps d'un samedi d'hiver, Rouleaux de Printemps aux asperges vertes croquantes et crevettesroses sauce yuzu et huile de sésame grillé
Carpaccio de cabillaud à la salsa d'orange épicée, Carpaccio de betteraves et pétoncles sur ardoise de sel de l’Himalaya, Carpaccio de cabillaud à la salsa d'orange épicée, Carpaccio de bar au vinaigre fumé japonais, Carpaccio de crevettes à la livèche et à l'orange, Carpaccio de bar au vinaigre fumé japonais
Feuilleté de blette, roulés de vert de blette à la sole farcie aux crevettes, sauce légère, Feuilleté de poisson et écrevisses tressé façon Thaï, Feuilleté de crevette et mangue sur lit d'avocat et salade d'herbes - Fou de Food #5, Feuilleté aux crevettes et aux poireaux pauvre en sel, Feuilleté aux fruits de mer, Recette Ptitchef, Feuilleté de légumes, à la feta et aux noix
Burger maison aux saveurs chinoises.... (Baozi et magret de canard laqué), Burger au porc, crevettes et salsa d'ananas, Burger façon crêpe complète et frites de blé noir, Burger façon crêpe complète et frites de blé noir, Burger façon crêpe complète et frites de blé noir, Burger façon crêpe complète et frites de blé noir
Les quenelles à la façon de Macousine, Quenelles de Lyon nature sauce aux fruits de mer et bisque de homard (Au thermomix ou pas..!), Quenelles nature aux fruits de mer, Quenelles de Lyon nature sauce aux fruits de mer et bisque de homard (Au thermomix ou pas..!), Quenelles de Lyon nature sauce aux fruits de mer et bisque de homard (Au thermomix ou pas..!), Quenelles de brochet à la tomate
Blinis ultra simples! { apérif de Noël }, Blinis à la farine de sarrasin et aux petits pois, truite fumée et ricotta, Blinis au sarrasin, guacamole, crevettes et graines germées, Blinis farine de maïs, rillettes de saumon aux baies roses et oeufs de saumon, Blinis apéritifs !, Blinis farine de maïs, rillettes de saumon aux baies roses et oeufs de saumon