Divers sans caille quetsches

Ah les cigares au chou! Ce que ça peut rappeler des souvenirs à plus d'un québécois :) Personnellement, ça me rappelle les cigares de ma mamie. Avant, je[...]

Cela faisait une éternité que je n'avais participé ! Mais cette fois ci j'y suis arrivée, et puis ça m'a bien amusée car je suis en plein trip crumble ,[...]

Versione italiana più giù Pour continuer sur le thème de la cuisine française (avant un retour en Italie ;-), après les financiers à la chataîgne , le boeuf[...]

Versione italiana più giù Nous continuons à voyager en Italie avec un plat rigolo, enfantin et ancestral: les polpette (boulettes). Comme beaucoup, j'aime les[...]

Une soupe différente mais plein de saveurs...Servir avec des rouleaux impériaux ou des egg rolls. SOUPE THAILANDAISE (Bangkok) -1/4 de tasse d'huile végétale[...]

Un plat santé si l`choisis une viand maigre.Les boulettes sont très tendre ! 1e étape: sauce tomate à l'italienne: 3 c. soupe huile 2 gros oignons émincés 4[...]

  "La Saint-Valentin, vous n'y échapperez pas" , disait la SNCB-Europe dans sa dernière newsletter promotionnelle. Et bien tant qu'à faire, c'est l'occasion[...]

Vous ne pensiez tout de même pas qu'après un séjour de 2 semaines en Thaïlande j'allais faire l'impasse sur les recettes traditionnelles du pays ? Alors voilà[...]

La saison des barbecues en plein air s'achève bientôt. Je profite de ces derniers jours de chaleur pour vous donner mes recettes favorites pour agrémenter les[...]

Cours live en ligne de l' Atelier des Chefs   Les vacances sont finies ... me voici de retour sur le blog après quelques semaines d'absence. Je vous prépare[...]

P arce que le beau temps revient et avec lui des envies d'évasion et de fraîcheur, je vous propose une assiette libanaise inspirée du mezze.  Ce plat complet[...]

Je commence ce post avec un petit coup de gueule:regardez bien comment on l'écrit-OSSOBUCO-et pas OSSOBUCCO!Il y a un seul C,je voulais juste le préciser[...]