Divers sans cailles kakis beaufort frites brioche

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les champignons au muscat 60 g d'huile d'olive 130 g de carottes 15 g d'ail 80 g d'oignon 260 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson à l'eau des panais 250 g eau 1,6 g de sel 80 g de panais Préparation 1 Flans de foie gras aux panais[...]

Enlever la terre, le sable, les racines des champignons, gratter le chapeau si nécessaire. Couper la base du pied en biseau ou en biais pour éviter d'enlever[...]

Préparons le panais... Couper les deux extrémités, éplucher avec un économe. Laver sous l'eau courante. Couper en rondelles. Préparons la ciboulette... Trier,[...]