Divers sans banane noisette ciboulette frangipane

C’est pas parce que c’est une période speed qu’il faut négliger les desserts maisons … frais, fruité, gourmand, délicieux, mais[...]

Deux jours de soleil et te voilà tout fou !! Deux jours de soleil et les gens sont plus souriants en rue. Deux jours de soleil et tu trouves enfin sur les[...]

J’ai envie de fraises … non je ne suis pas enceinte !! Envie de fruits mûrs, fraises, framboises, groseilles, cassis, oh et puis aussi abricots,[...]

J’aime beaucoup la technique de Philippe Conticini pour les fonds de tartelettes en sablés bretons, elle permet de faire très rapidement de jolies tartelettes[...]

J’adore les anniversaires … nous avons passé le dernier au Coq aux champs et j’en garde un merveilleux souvenir … cette fois c’est à La table de Maxime que[...]

Pour ma maman, une jolie tarte toute en fraicheur et douceur … elle a aimé    :-) Pâte sablée/sucrée : 140gr de farine – 50gr de sucre – 85gr de beurre salé à[...]

Il pleut, envie d’un dessert fruité et de chocolaaat, MAINTENANT !!! … y’a quoi dans le frigo ?? …   D es fraises et une mangue, allez hop … Petits gâteaux[...]

Buffet  " Café gourmand  "  pour 4h …  Profession de foi de mon petit homme Tarte fraise/coco    -    Tarte rhubarbe/spéculoos    -    Bavarois[...]

Chez Stéphanie , j’ai croisé ce dessert : Tomates confites, glace vanille et coulis poivron-framboise … Très intriguée, j’avoue, envie de tester   … d’autant[...]

S’il y a une association qui ravi à tous les coups les papilles de mes gourmands, c’est bien la pistache avec les fruits rouge !!    Ce n’est certes pas une[...]

Ça fait longtemps que j’avais envie d’essayer de faire du nougat, pour ma première expérience, j’ai choisi la méthode de Khala .   Le résultat obtenu est[...]

Chouette, les sureaux sont en fleurs, j’adore ça … Réalisation d’un sirop , comme chaque année, provision de fraicheur pour les mois chaud à[...]

L'idée vient du Cheesecake limoncello de Christophe Michalak. Recette adaptée à nos goûts car ici on aime une couche moins épaisse de biscuits, par rapport à[...]

Parce que quand il fait beau on aime les desserts simples, avec les doigts, et que les fraises c’est quand même "à la croque" que c’est le meilleur … sous le[...]

Octobre rose , le cancer du sein. Mais oui, bien sûr, tu sais, c'est " le truc " qui n'arrive qu'aux autres !! Pleine de bonnes résolutions tu prends note sur[...]