Divers sans banane bouillon levure

Ce soir là à table c'était "Ho c'est joli, Haa ça c'est bon, Mmmh c'est bon, c'est vraiment très bon, très très bon". . . Bref, tu l'auras compris, cette tarte[...]

Je ne regarde pas la télévision, oui mais voila, il ne faut jamais dire jamais !!        " Le meilleur pâtissier "   on peut aimer ou pas cette émission, pour[...]

Le cancer du sein est le plus répandu des cancers féminins (près d'une femme sur neuf) « Octobre rose » nous rappelle, chaque année, que le dépistage précoce[...]

Joli moment, un petit Nathan est né et  sa maman  adore le Macaron Mogador, une recette incontournable du Best-of de Pierre Hermé, coque craquante à[...]

Cantal – Tour de France Culinaire – première partie Le Tour de France Culinaire ,   Keskesè ?? ...   15 blogueurs ,  chef Damien , une région, un produit !!  [...]

Macarons, le retour !! …   La rentrée, la boite à lunch, la perspective des cadeaux gourmands qui n’ont plus peur des températures élevées, autant de[...]

Ce n’est un secret pour personne, j’adore le chocolat noir !!    Alors quand Zaabär m’a fait la gentille surprise de m’envoyer quelques tablettes à tester[...]

Une ganache montée au citron vert, une framboise au centre et la coque poudrée de piment d’Espelette … totalement inspiré du malicieux Jardin Enchanté de[...]

Le chocolat dans tous ses états ...  Sympa comme thème !!     :-) Alors, pour Françoise ce sera :   Un macaron avec une coque cacaotée, une ganache montée[...]

Quel weekend, mais quel wk … tout était parfait !!   Quelle organisation … merci à Philou , Apolina , Chef Damien et toute l’équipe de 750gr. Mais aussi aux[...]

J’ouvre la bouche, je ferme les yeux, je savoure ...  et je suis en vacances dans le sud m’a dit mon amie  ;-) Macaron lavande : (pour ± 35 macarons) La[...]

J’adore les anniversaires … nous avons passé le dernier au Coq aux champs et j’en garde un merveilleux souvenir … cette fois c’est à La table de Maxime que[...]

J’aime beaucoup la technique de Philippe Conticini pour les fonds de tartelettes en sablés bretons, elle permet de faire très rapidement de jolies tartelettes[...]

Je fais des macarons …   Oui, je sais, c’est pas très original mais à la maison ils adorent !! Après maints essais, meringue ceci, méthode cela, cuisson[...]