Divers sans macaroni coquelets moule citrouille

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le levain 105 g d'eau tiède 20 g de sucre en poudre 18 g de levure de boulanger 50 g de farine de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la galette de pain sans gluten au sarrasin 55 g de levure sans gluten 50 g de farine de sarrasin 50 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Pain paysan - 1.1 Dans le bol du pétrin , verser la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Pour la levée de la levure 18 g de levure de boulanger fraîche ou déshydratée 80 g d'eau tiède 20 g de[...]

Dans le bol du robot-pétrisseur , ajouter la levure, l'eau, la farine. Mélanger avec une spatule. Couvrir avec un torchon propre, et laisser lever pendant 15[...]