Divers sans galette boulgour

500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 20 g de persil haché 560 ml de lait 375 ml de bouillon de bœuf 1 c. à soupe de crème fraîche[...]

Les plantes aromatiques donnent beaucoup de goût et de saveurs aux plats dans lesquels elles sont rajoutées. Or, si on a tendance à utiliser facilement le[...]

(SOURCE SUKIE- LIVRE DES PAINS DE SELÈNE) Voici un super beau gros pain à la mie fine et légère 1 1/4 tasse de lait 2% 2 c. à table graisse 1 oeuf battu 3 ¾[...]

4 blancs de poulet piment de Cayenne gingembre en poudre 60 cl de lait de coco 1 bouillon cube bœuf 200 g de tomates cerises 300 g de soja frais sauce de soja[...]

Quand j'ai vu cette belle recette, version vanille , chez Les plats cuisinés de Esther B. , j'ai eu envie de l'essayer, mais version café. Wow super bon et[...]

Voici une alliance classique pour beaucoup, mais une première pour moi. L'idée du moment : vider mon congélateur. On commence par les épinards et le boeuf[...]

30 portions 5 kg Chou-fleur 200 g Gruyère râpé 3 l Béchamel a 60 Béchamel: 3 l L ait 180 g Farine 180 g Beurre Noix de muscade râpée Sel et poivre Dans une[...]

Une idée de gratin pour les soirs où le mistral souffle trop fort ! Un gratin de pâtes à la bolognaise (au thermomix ou sans), en toute simplicité. Pour 4[...]

Je vous entends me dire waaaaaaaaah mais c'est pas la saison des fraises!!!!!!!!! Je sais, je sais je plaide coupable, je ne recommencerais plus promis mais[...]

Je devais vous présenter ce soir les supers blinis magiques de Carolyne à ma sauce avec des rillettes de maquereau qui déchirent. C'était sans compter sur le[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Bonjour à tous, je vous retrouve aujourd'hui pour une recette qui n'attend pas lorsqu'elle doit être servie, il s'agit bien sur d'un soufflé, je vous laisse[...]

De ce temps ci tout le monde est à la diète au bureau. Voici la soupe diète miracle T.J. que ma collègue de travail Yolande à partagée avec moi. Cette soupe[...]

Ingrédients: 500 g de bœuf haché 1 boite de pulpe de tomate 1 oignon 7 champignons de Paris 2 gousse d'ail 2 carottes 2 poireaux 1 courgette thym, laurier 3[...]

               P arfois... parfois, il m'arrive de faire des choses assez bizarres. Cuisiner, c'est aussi expérimenter et j'adore ce côté un peu sorcier : on[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  250g de farine 1 cuillère à soupe de purée de sésame (tahin) 1 cuillère à soupe d'huile de colza Eau 6 oignons 1 noix de[...]