Divers sans algues glace

Voici votre futur dessert préféré. Oui, je l'affirme. Du moins, c'est officiellement l'une des 5 meilleures choses que j'ai mangée. Si vous êtes aussi amateur[...]

  Le vrai gâteau aux fruits comme grand-maman faisait qui en était si fière, il était monté sur une assiette avec un pied bien installé dans le centre de la[...]

Les Muscadine en blanc, les Concord en noir. Il y a un an, je decouvrais la variete de raisin Muscadine . En degustation dans un magasin Whole Foods , la[...]

En fouillant dans mes recettes à publier (qui sont vraiment très très nombreuses), je me suis rendu compte que j'ai complètement oublié de publier celle des[...]

C'est à la demande de mon frère que j'ai entrepris de faire des gâteaux aux fruits. Ce n'est pas que je ne les aime pas, mais quand, lors du dernier repas[...]

Joyeux anniversaire à Mylène! Aujourd'hui, 22 novembre, c'est officiellement la fête de ma soeur. Je ne vous révèlerai pas son âge, ni le fait que dans un an,[...]

Où sont mes gourmandises de Noël? Ben j'y travaille! J'ai une douzaine de recettes déjà faites, mais aucune photo de prise! Vous alle donc devoir attendre[...]

Voici les deux recettes qui m’ont données envie de me lancer dans la tentative de boudin maison[...]

Joyeuse année 2012 à tous! Pour moi, l'année 2011 fut, disons... mouvementée! Beaucoup de changements dans ma vie, des coups durs mais aussi des moments très[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la Maïzena 70 g cidre 7 g de maïzena Préparation 1 Préparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque[...]

Cette année, je ne vous présente pas de nouvelle recette de gelée de pomme comme à mon habitude. J'ai fait deux essais qui se sont avérés infructueux et j'ai[...]

Pas une grande fan des fruits confits mais ceux de chez Florian je les adore ! Depuis plus de 100 ans, la famille Florian nous offre des délices sucrés[...]

Nombre de personnes - + 170 g de noix de pécan , grossièrement hachées 170 g de raisins secs 320 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 600 g de sanglier genre ragoût sans os 600 g de veau genre blanquette désossée (avec un peu de gras) 2 pâtes feuilletées 1 l de vin[...]

Retour sur la journée valentinoise entre cuisineuses. Un siphon, phon phon, les petites mignonnettes. Non aujourd'hui point de poivre car je n'ai pas encore[...]

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

Encore une recette alsacienne sur ce blog... Les bierawecka sont des petits pains aux fruits et aux épices, généralement consommés en période de Noël, mais[...]