Divers sans chantilly stilton

Fin du mois rime avec l' index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin février 2013). Vous n'y échapperez pas :)    N'oubliez pas  Exclusive stickers  et[...]

Les mois défilent sans que je ne m'en rende compte... Des mois passés en cuisine, auprès de mon thermomix (ou pas!). Voici donc l' index récapitulatif de mes[...]

Fiou... Nous sommes quasiment aux portes de 2013. Je n'ai pas vu les semaines ni les mois passer, c'est bon signe, n'est-ce pas ?! En cette fin d'année, je[...]

La fin de l'année approche à grands pas et il va sans dire qu'elle a été marquée par de nombreuses recettes au thermomix. Ca tombe bien, c'est le jour de [...]

J'ai l'impression que les mois défilent à une vitesse... Voici déjà venu le moment de l'index récapitulatif de mes recettes thermomix. Let's go !    Exclusive[...]

Pour les fêtes, j'ai décidé de revisiter le fameux trio Italien Tomate - Mozzarella - Basilic. Il faut dire que le concours Saclà sur le thème du Pesto  l'Ail[...]

Épaississants : gélatine, agar-agar, fécule... Cet article me trottinait dans la tête depuis longtemps. D'abord les gélifiants ou épaississants m'ont toujours[...]

Une façon plus élaborée de servir la tomate-mozza pour un apéro ou un buffet estival. Commencer par préparer une génoise à la tomate : Préchauffer le four à[...]

Voici la liste des 2 1 7 recettes mitonnées en 2015, soit 890 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Artisan bread - Pain[...]

Le soleil est (enfin) revenu ! Du coup c'est un peu lui la star de mes photos. L'autre star reste bien évidemment le plat ^^ Cette fois à plus forte raison[...]

Pour la génoise : 3 oeufs 25 g de maïzena 15 g de farine 3 c. à soupe de concentré de tomates 2 c. à café de paprika 1 c. à café de levure chimique Pour le[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

La vie est belle à Gênes ... Je vous ai déjà montré à plusieurs reprises pourquoi ... mais je ne résiste pas à l'envie de vous emmener y passer à nouveau un[...]