Divers sans kirsch tomate

Dans un précédent billet, je vous ai donné la recette de ma bûche au citron meringuée servie pour le dessert de mon "repas de Noël" avec ma belle-famille et[...]

Associant le croquant de la pâte sablée au fondant de la garniture, le côté acidulé des agrumes à la légère amertume caramélisée des endives, ces tartelettes[...]

J'avais envie d'une entrée réalisée avec les produits de la saison. Voici ma recette avec des ingrédients d'origine biologique.. Pour la pâte des tartelettes[...]

Une délicieuse entrée ou un plat selon les quantités çà vous dit ? Voici ma recette pour 2 personnes selon mon idée du moment. Pour la cuisson des endives : 3[...]

Pour changer du brunch très américain d'Homy's, nous avons testé d'autres brunchs plus classiques à Nantes. Jusqu'à maintenant pas de coups de coeur. Et puis[...]

Le compte-à-rebours le plus court de l'année a commencé! A peine le mois de décembre entâmé et PAF on sera au pied des fêtes de fin d'année et on aura rien vu[...]

La semaine dernière, chéri et moi sommes allés dîner au Laïka . J'ai mangé des quesadillas au poulet qui étaient très bof, mais chéri a commandé cette[...]

Comment faire un vrai break le midi pour bien couper la journée au bureau, en apprenant de nouvelles recettes de cuisine, avec plein de conseils d'un vrai[...]

2 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 2 pistolets aux graines x 50 g 5 g de graines de sésame 1 endive 1 pomme 2 cs de jus de citron 15 g de raisins secs 1 cc de[...]

20 pp, 15 flexip./la recette 500 g de chicons (endives) de pleine terre 50 g de beurre 41 % 90 g de miel liquide (acacia) ou de sirop de Liège sans sucre[...]

Ingrédients: 8 endives 2 pommes 8 tranches de speck 100g de parmesan fraîchement râpé 20cl de crème fleurette 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre[...]

Les produits de saison : MARS Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Les produits de saison : FEVRIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Salut, salut!! L'été arrive.... euh... si si...  Allez, c'est parti pour une recette de salade composée!! Et bien oui c'est la saison... enfin  paraîtrait[...]